全國(guó)各地的誘人小吃
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豆皮本是湖北農(nóng)村的鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃,制法是將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料,用油煎好,口感纏綿,是武漢人早餐的主打食品之一。
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