西芹不僅甜脆可口,色鮮味美,食用方式也靈活多樣,是冬春市場供應的主要蔬菜品種,而且營養(yǎng)豐富,含鈣質多,富有十幾種氨基酸,具有降低血壓作用,符合現代科學飲食的要求,深受消費者的青睞,產品暢銷北京、上海、武漢、常州、杭州、鄭州等十幾個大中城市。鹿邑西芹四季生產,常年供應,初步形成了規(guī)模化種植、系列化加工、社會化服務的發(fā)展格局。
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