銅鑼特產(chǎn)
鐘靈毓秀的銅鑼鄉(xiāng),翠峰環(huán)繞,丘陵綿亙,境內(nèi)物產(chǎn)豐富,有杭菊、樟腦油、竹筍、紅土花生、紫蘇、芋頭等,其中尤以杭菊、樟腦最為知名。
原產(chǎn)于大陸杭州,因此稱(chēng)為杭菊;由于花氣中帶有淡淡的清香,因此常被拿來(lái)制成菊花茶,為極受歡迎的退火飲品,杭菊還可作為中藥,也是入菜的好佐料。
過(guò)去樟腦業(yè)在苗栗地區(qū)十分興盛,樟腦油工廠林立,尤以銅鑼鄉(xiāng)最為密集,整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)彌漫著樟木的清香。如今銅鑼鄉(xiāng)區(qū)僅存一兩家樟腦工廠,其中位于樟樹(shù)村13號(hào)省道上的“東華樟腦廠”已有半世紀(jì)以上在歷史,仍堅(jiān)持以傳統(tǒng)蒸餾法來(lái)提煉精純的樟腦油。傳統(tǒng)的樟腦油提煉法,首先須將樟木刨成木片,經(jīng)過(guò)高壓蒸汽處理,即蒸餾出精純的樟腦油與結(jié)晶的樟腦。樟腦油的特殊清香,除能防蟲(chóng)驅(qū)蚊外,還具有愈合傷口、除臭等功能,用途十分廣泛。
金銀紙
在中國(guó)人的傳統(tǒng)中,金銀紙扮演著祈天祭祀、調(diào)和五行、與鬼神溝通等功能,于祭祖或宗教儀式中都可見(jiàn)到金紙飛揚(yáng)的場(chǎng)面。臺(tái)灣的祭祀文化傳承自閩粵,金銀紙的傳統(tǒng)亦飄洋過(guò)海而來(lái),至今歷久不衰,早已成為常民生活的一部分。
金銀紙依用途約分為三大類(lèi):祗天敬神用“金紙”、祭祖酬鬼用“銀紙”、消災(zāi)解厄用“特殊紙錢(qián)”。版印是金銀紙工藝中饒富意趣的一環(huán),五花八門(mén)的圖案、文字,構(gòu)畫(huà)出一幅幅幽冥世界。琳瑯滿目,充滿了樸拙之美,宛如常民生活和信仰的縮影。此外,大型或多色的金銀紙尚需以拓印的方式完成,更形同民間版畫(huà)藝術(shù)的展現(xiàn),以今日眼光觀之,頗具欣賞及收藏價(jià)值。