眾所周知,吃水果對身體健康有利,但是,哪些水果對身體健康最有利,并能夠達到治病的效果,卻鮮為人知。最近,美國《讀者文摘》雜志給水果排出了名次,介紹了10種對健康最有利的水果。
其中蘋果排名第一,因為蘋果富含纖維物質(zhì),可補充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。許多美國人把水果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天, 這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。
有位新加坡人總結了蘋果的食用經(jīng)驗:肥胖者吃甜蘋果,糖尿病吃酸蘋果,解便秘吃熟蘋果,治腹瀉吃生蘋果。蘋果營養(yǎng)豐富,能健身、防病、療疾。實驗證明:糖尿病患者宜吃酸蘋果;防治心血管病和肥胖癥則應選擇甜蘋果;治療便秘時可吃熟蘋果;睡前吃鮮蘋果,可消除口腔內(nèi)細菌,改善腎臟功能;生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶。惶O果泥加溫后食用,是兒童與老年人消化不良的好藥方。
排在蘋果之后的是杏,然后分別是香蕉、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它們各自的優(yōu)點如下:
排名第二的是杏:含有豐富的β胡蘿卜素,能夠很好地幫助人體攝取維生素A
排名第三的是香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處
第四是黑莓:同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康很有幫助;
第五是藍莓:多吃可以減少尿路感染的幾率;
第六是甜瓜:維生素A和C的含量都很高,是補充維生素的理想食物;
第七是櫻桃:能幫助人保護心臟健康;
第八是越橘:能幫助減少尿路感染的幾率;
第九是葡萄柚:維生素C的含量很高;
第十是紫葡萄:其類黃酮等物質(zhì)能對心臟提供三重保護作用。