5、奧地利:莫扎特糖
關(guān)于這種糖的商標問題,似乎有著很長的故事。19世紀初期,奧地利薩爾茨堡的伏爾斯泰糖果店首先開發(fā)了莫扎特巧克力,當(dāng)時是作為禮物贈送給了著名的音樂家莫扎特。忘記了注冊商標,一夜之間,同樣名字的糖果一下子風(fēng)靡了奧地利和德國。正統(tǒng)的薩爾茨堡莫扎特巧克力球表面平滑,中間有開心果杏仁糖,填充在類似牛軋?zhí)堑奶鹗忱,口感松脆,是主流巧克力愛好者的摯愛?br>
在伏爾斯泰的四家專賣店,還有以其他一些奧地利名人命名的糖果,如物理學(xué)家開普勒等。購買這樣一打名人巧克力,價格不超過20美元。