地址:臺北市大安區(qū)信義路二段194號
曾被臺灣民俗藝術(shù)基金會評為臺北民俗小吃代表的鼎泰豐,以小籠包、小籠湯包、蟹黃包子馳名遠(yuǎn)近,和附近永康街的江浙小吃連成一氣,吸引大批饕客于此穿梭流連。
鼎泰豐賣的是地道的上海點(diǎn)心,這里的小籠包赫赫有名,外皮勻薄、內(nèi)餡實(shí)在,輕輕咀嚼品嘗,湯汁四溢,鮮美的滋味令人口齒留香。蟹黃包子也是皮薄餡多汁滿,細(xì)細(xì)的姜絲襯出海鮮的鮮美,一口一個,教人愛不忍釋。而小籠湯包則是將玲瓏的小包放入蛋皮湯中,風(fēng)味相當(dāng)獨(dú)特,雖僅每周六、日上午0900~1000供應(yīng),但專程前來嘗鮮的人還真不少。此外,元盅雞湯、牛肉湯、酥餃、燒賣、油豆腐細(xì)粉、甜咸粽子都各具特色,值得一嘗。