反映中華文化在臺(tái)灣傳播、生根的歷史遺跡也很多。鄭成功復(fù)臺(tái)以后,儒家文化開始在臺(tái)灣扎根,臺(tái)灣形成了文風(fēng)鼎盛的局面。諸多祭祀孔子的孔廟就反映了這種情況。目前臺(tái)南孔子廟、彰化孔子廟與臺(tái)北孔廟都是臺(tái)灣重要的古跡。
臺(tái)灣的宗教信仰也和大陸一脈相承。當(dāng)時(shí)開發(fā)臺(tái)灣的先民將在大陸家鄉(xiāng)的神祗"請(qǐng)"到臺(tái)灣,進(jìn)行祭拜,謂之"分香"。如今我們?cè)谂_(tái)灣可以看到的開漳圣王廟、媽祖廟等,均是如此。
臺(tái)灣豐富的文物也成為旅游的一道亮麗風(fēng)景線,其中以臺(tái)北的故宮博物院為最。該博物院位于臺(tái)北市郊外雙溪,占地1200畝,按照北京明清故宮式樣于1962年動(dòng)工興建,1965年11月12日孫中山先生誕辰紀(jì)念日那天落成,所以也稱中山博物院。臺(tái)北故宮博物院的文物數(shù)量不是太多,但是精品很多,主要是當(dāng)年國(guó)民黨敗退臺(tái)灣時(shí)帶去的。其中的書畫、青銅器,瓷器、玉器、古籍善本均價(jià)值連城。如玉器中的新石器時(shí)代的鳥紋玉飾、清代的翠玉白菜蟈蟈,青銅器中的商代獸面紋方尊,書法中的王羲之的《快雪時(shí)晴貼》,繪畫中的李思訓(xùn)的《江帆樓閣圖》、韓干的《牧馬圖》等,還有為數(shù)眾多的宋元古籍善本,都是無(wú)上的國(guó)寶。
臺(tái)灣的原住民文化也很獨(dú)特。臺(tái)灣的原住民分為山地原住民和平地原住民,一般來(lái)說(shuō)統(tǒng)稱為高山族,分為雅美族、排灣族、卑南族、魯凱族、阿美族、鄒族、布農(nóng)族、賽夏族、泰雅族、邵族等10族。
臺(tái)灣的多樣化人文景觀,也吸引了大量的游客。臺(tái)灣有許多富有特色的地方小吃,如桃園的黑豆干、新竹縣的柿干、臺(tái)中縣的雪花齋小月餅、彰化縣的蜜餞、宜蘭的羊羹、臺(tái)東的柴魚等,都令游客流連忘返。
由于擁有如此得天獨(dú)厚的條件,發(fā)展旅游業(yè)早已列為臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)之一。為了推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展,臺(tái)灣當(dāng)局1982年設(shè)立了第一個(gè)"國(guó)家"風(fēng)景區(qū)--墾丁風(fēng)景區(qū)。隨后,自1984年起陸續(xù)有東北角海岸、東部海岸、澎湖、大鵬灣、花東縱谷、馬祖及日月潭等七個(gè)"國(guó)家"風(fēng)景區(qū)成立,1999年起北海岸、觀音山、獅頭山、梨山、八卦山及茂林等六處風(fēng)景區(qū)相繼成立。其中獅頭山、梨山及八卦山等三處風(fēng)景區(qū)合并成立"三山國(guó)家風(fēng)景區(qū)管理處",2001年再陸續(xù)成立阿里山、茂林等二處"國(guó)家"風(fēng)景區(qū)。