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    折扇，又名“撒扇”、“繖扇”、“掐扇”、“摺迭扇”、“摺疊扇”、“聚頭扇”、“聚骨扇”、“櫂子扇”、“旋風(fēng)扇”。是一種用竹木或象牙做扇骨、韌紙或綾絹?zhàn)錾让娴哪苓〉�的扇子；用時(shí)須撒開(kāi)，成半規(guī)形，聚頭散尾。
    折扇最早出現(xiàn)于宋代，據(jù)記載它是一種舶來(lái)品。一把折扇主要由扇骨、扇頁(yè)和扇面三部分構(gòu)成。普通的折扇，一般用竹木做扇骨，韌紙做扇面。講究一點(diǎn)的，扇面上還要題詩(shī)作畫(huà)。高級(jí)的折扇，扇骨和扇葉往往要用象牙制作。上邊呢還要雕刻出各種紋飾，扇面也大多帶有名人的字畫(huà)。
    折扇系日本發(fā)明。古稱(chēng)倭扇，是由日本遣唐使作為進(jìn)貢禮品帶到中國(guó)。折扇狀似蝙蝠，有撒扇、聚頭扇、蝙蝠扇、摺扇等諸稱(chēng)。第一把折扇是用檜樹(shù)薄片縫制而成，所以稱(chēng)為檜扇，后來(lái)改為紙扇面。平安時(shí)代初期便有了折扇。據(jù)《西宮記》記載，平安初期，每逢夏季，宮廷貴族賜予侍臣折扇，折扇成為宮中活動(dòng)時(shí)侍臣攜帶的物品之一。后來(lái)宮廷女子也受其影響，經(jīng)常拿把折扇，作為身邊的裝飾品。
    《在園雜志》記載，我國(guó)古代所用之扇，要數(shù)紈扇歷史最早。至于近代人所用的折扇，又叫撒扇，是明代永樂(lè)年間，朝鮮國(guó)入貢中國(guó)的。永樂(lè)皇帝喜歡這種扇卷舒方便，就命宮中工匠仿造。后來(lái)由宮中傳出，很快就風(fēng)行全國(guó)，普遍使用了。
　　最初，明宮中也不過(guò)使用竹骨繭紙薄面折扇而已。后來(lái)朝廷定制，每年多造重金折扇進(jìn)獻(xiàn)御前。這種折扇，一面命待詔學(xué)士書(shū)寫(xiě)端楷詩(shī)詞文句，另一面由畫(huà)苑畫(huà)師繪上工致畫(huà)圖。預(yù)定在每年農(nóng)歷5月1日進(jìn)呈，以備皇上在5月5日端午節(jié)分賜給嬪妃宮女。這種重金折扇，釘鉸眼線，都用精金制作，每扇價(jià)值五金。
    這種習(xí)尚，在明代宮廷中，日盛一日。折扇選用材料，越選越精，極奇窮巧。扇骨有用象牙的，玳瑁的，檀香的，沉香的，粽竹的，以及各種木料的。工藝則有螺鈿的，雕漆的，漆上灑金的，退光洋漆的。還有鏤空邊骨，內(nèi)藏極細(xì)小三十二張牙牌的。有鏤空通身，填滿(mǎn)異香的。更有空?qǐng)A釘鉸中，藏著極小骰子的。這些折扇骨，都刻有各種花樣，備極奇巧。還有的扇骨模仿燕尾形狀，更有些扇骨釘鉸藏在里面，外表一點(diǎn)兒痕跡也看不出來(lái)。至于扇面，有白紙三礬的，有五色繽紛的，有糊香涂面的，有捶金的，有灑金的。
　　明永樂(lè)帝開(kāi)始主導(dǎo)折扇潮流，他命令內(nèi)務(wù)府大量制作，并在扇面上題詩(shī)賦詞，分贈(zèng)于大臣。一時(shí)折扇大貴，成為一種時(shí)尚。文人雅士學(xué)著互贈(zèng)題詩(shī)詞字折扇，表喻友情別意。手持折扇，成為當(dāng)時(shí)生活中高雅的象征。折扇一旦流行，久盛不衰。在清代，折扇之隨處可見(jiàn)，簡(jiǎn)直登峰造極到有泛濫的嫌疑。明清時(shí)，在折扇生產(chǎn)地－－江南一帶，出了很多名士，他們的風(fēng)流才情，與折扇有著絲絲縷縷的關(guān)系。他們所營(yíng)造出的江南如水的文化氛圍，表現(xiàn)出柔情氳氤的詩(shī)畫(huà)美境；通過(guò)以折扇為媒介，流傳于皇宮、府第、閨室、民間、海外。而折扇也因了這些美畫(huà)佳句身價(jià)百倍。
　　根據(jù)制作材料和方法的不同，這些折扇命名也不一樣。扇骨多而輕細(xì)的，叫春扇或者秋扇。以香料涂沫扇面的，叫香扇�？梢圆卦谘プ又�，以備行旅途中使用的，叫靴扇。更有一種以各色漏地紗為扇面，可以隔扇窺人的，叫瞧郎扇。還有一種左右可以打開(kāi)，制成三層扇面，中間一層畫(huà)著春宮畫(huà)的，叫三面扇。此外，根據(jù)制作式樣各別，產(chǎn)地和制作人不同，而叫做黃扇、曹扇、潘扇、川扇、青陽(yáng)扇等等。
    折扇的附屬裝飾品，是扇墜。有人認(rèn)為，扇墜以蜜結(jié)迦南為第一，其次是宋做舊玉的小飾件，再次為虎斑貝（寶螺）、金絲，各色玉做的也算好。至于琥珀、蜜蠟之類(lèi)扇墜，就是下品了。
    相傳制作折扇歷史最久遠(yuǎn)的，是杭州的芳風(fēng)館。這家世代制售折扇為業(yè)，因此致富。在杭州城內(nèi)構(gòu)置一處別墅，花木竹石，十分精幽�！对趫@雜志》的作者在杭州代掌府政時(shí)，曾經(jīng)造訪其家。座間詢(xún)問(wèn)主人制扇之法，主人拿出一柄小巧折扇，說(shuō)，這叫“百骨扇”，傳世已經(jīng)數(shù)代了。數(shù)一數(shù)，扇骨果然有一百之多。但一點(diǎn)兒不顯得扇骨多而厚大。顏色古潤(rùn)蒼細(xì)，的確是傳世古物。聽(tīng)主人講，這種扇，當(dāng)時(shí)已經(jīng)不能仿造了。即使仿造出來(lái)，效果也十分不佳。
    《白下瑣言》記載，南京造作折紙扇骨素有盛名。當(dāng)時(shí)制扇業(yè)多聚居通濟(jì)門(mén)外。用杭連紙的扇面叫本面，用京元紙的叫蘇面，比本好。當(dāng)時(shí)三山街綢緞廊一帶，業(yè)扇者不下數(shù)十家。張氏慶云館最為有名。這家制扇，楷磨光熟，紙料潔厚，很遠(yuǎn)地方的客商都趕來(lái)購(gòu)買(mǎi)。只是價(jià)格較高，而且時(shí)樣短小，要想求購(gòu)舊時(shí)那些老粽竹、櫻桃紅、湘妃竹等類(lèi)扇骨長(zhǎng)而腳方的樣式，多半尋覓不到了。而且，扇業(yè)者都愛(ài)追趕時(shí)髦，在扇骨扇面雕刻字畫(huà)，還愛(ài)從《紅樓夢(mèng)》一類(lèi)小說(shuō)女主人公中取名，以致正統(tǒng)文人覺(jué)得有失雅馴，受到一些人的指斥。這已是清中葉的事。此外，《香祖筆記》還記載，明代成化、弘治年間，南京制扇骨最精有李昭、李贄、蔣誠(chéng)三人。
　　此外，蜀扇也早享盛名。談遷《棗林雜俎》中“川扇”條記載，明亡時(shí)，錢(qián)謙益曾將蜀扇贈(zèng)送給清豫親王多鐸，可知蜀扇亦為當(dāng)時(shí)天下珍品。近代成都制扇業(yè)者不多，只是川中榮昌、隆昌等地有制折扇業(yè)者，產(chǎn)品銷(xiāo)成、渝等處。
　　一柄折扇，兩種畫(huà)面。一面歷史，一面現(xiàn)實(shí)。一面書(shū)畫(huà)，一面可能是空白，留給后人思考后填充。折扇在引風(fēng)納涼方面的作用，遠(yuǎn)不如蒲扇直截了當(dāng)，但無(wú)論團(tuán)扇，還是折扇，都是在實(shí)用基礎(chǔ)上的進(jìn)步，是對(duì)生活美化的裝點(diǎn)。它是掛在時(shí)代腰間的奢侈品。我們所處的是一個(gè)必然會(huì)遺忘折扇的時(shí)代，折扇之被重新拾起，已脫離其扇風(fēng)的本意，而變成某種完全情緒化或曰文化的東西。在今天，折扇已成為中國(guó)的折扇。中國(guó)是世界上最大的生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，銷(xiāo)往許多國(guó)家，當(dāng)然也銷(xiāo)往日本——那曾經(jīng)是折扇的故鄉(xiāng)。