提前進(jìn)入微利時(shí)代
記者在采訪中了解到,隨著經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量的持續(xù)增加,個(gè)別酒店的盈利水平已開始下滑。據(jù)一位不愿意透露姓名的經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷人員向記者透露:今年“十一”黃金周期間,其所在酒店的客房入住率僅50%多,盈利水平與去年同期相比差了一大截兒。與此同時(shí),經(jīng)濟(jì)型酒店之間再次打起了或明或暗的“價(jià)格戰(zhàn)”,百元以下的超低房?jī)r(jià)時(shí)有出現(xiàn)。
據(jù)相關(guān)信息顯示,現(xiàn)階段中州快捷平均房?jī)r(jià)為152元/天;鄭州其他經(jīng)濟(jì)型酒店的平均房?jī)r(jià)多半還達(dá)不到這一水平;而今年新開業(yè)的漢庭快捷酒店鄭州二七廣場(chǎng)店,網(wǎng)上預(yù)訂價(jià)目前為100元/天,該店推出的6小時(shí)租價(jià)僅為80元;此外,還有些經(jīng)濟(jì)型酒店推出了打折或贈(zèng)券等活動(dòng)。
范海英說,市場(chǎng)“搶食者”增多,降低價(jià)格自然成為爭(zhēng)奪客源的主要手段。此外,他們還專門推出了花瓣床、貼身管家等個(gè)性化服務(wù),以求爭(zhēng)取更多客源。
“從客房到餐廳的每一個(gè)環(huán)節(jié),我們都制定有嚴(yán)格的量化考核標(biāo)準(zhǔn),超出指標(biāo)就要處罰并立即整改。”鄭州市一位長(zhǎng)期從事經(jīng)濟(jì)型酒店管理的人士說,除了穩(wěn)定較高的開房率,控制內(nèi)部消耗是有效的盈利辦法。個(gè)別酒店為了增加收入,甚至還不惜將本不寬敞的酒店大堂“分割”出租,以求提高空間利用率。