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        為深入挖掘和整合我市美食資源，展現(xiàn)美食文化，滿足廣大市民、游客對于地方美食餐飲消費(fèi)需求，促進(jìn)“旅游+美食+康養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步提升城市旅游形象，助推我市全域旅游發(fā)展，特開展“舌尖上的南太行”特色美食征集活動。參與活動，曬出你最愛的美食以及背后的故事。那些你最愛的南太行美食，值得被更多人品嘗到；讓那些曾治愈你我的美食去治愈他人，而那些代代相傳的故事也終于有機(jī)會從幕后走向臺前！

         征 集 公 告
        一、活動主題
        尋找“舌尖上的南太行”，展示太行美食文化
         二、活動時(shí)間
        2020年8月10日至8月31日 
         活 動 內(nèi) 容
         （一）評選對象 
         本次評選活動本著廣泛性、大眾性、民俗性、特色性的原則，廣泛征集和發(fā)掘具有獨(dú)特傳統(tǒng)技藝的美食。全市各餐飲單位、民宿、農(nóng)家樂或美食愛好者，符合參評條件均可申報(bào)。 
         （二）評選條件 
         1、具有鮮明特色，能體現(xiàn)南太行特有的美食文化和地域特征，符合大眾消費(fèi)飲食習(xí)慣; 
         2、主要原料為本地生產(chǎn)，具有一定的歷史傳承; 
         3、制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化，質(zhì)量優(yōu)良、穩(wěn)定，價(jià)格適中，菜品要色、香、味、形俱佳，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 
         4、在民間有一定影響，為民眾或游客普遍喜愛; 
         5、選料充分體現(xiàn)原生態(tài)、綠色有機(jī)、健康養(yǎng)生，不使用國家禁用的動、植物和化學(xué)添加材料。 
         征 集 作 品 應(yīng) 用
        征集活動完成后，將根據(jù)統(tǒng)計(jì)情況，開展評定品鑒等相關(guān)活動，對部分特色美食進(jìn)行重點(diǎn)宣傳和推薦。進(jìn)入初選的特色美食，還將通過參加“舌尖上的南太行”在相關(guān)媒體平臺進(jìn)行展示，接受廣大食客的品鑒與投票，根據(jù)結(jié)果評出獎(jiǎng)項(xiàng)，并頒發(fā)證書和獎(jiǎng)金。 
    報(bào) 名 方 式
        報(bào)名需提交評選推薦表以及美食照片3張，以電子檔形式報(bào)送至電子郵箱。
        郵箱：nthjyglb@163.com
        聯(lián)系人：王先生 
        聯(lián)系電話：18738396989

如果你熱愛生活，
又懂得享受美食，
那就趕快報(bào)名吧，
新鄉(xiāng)南太行期待您的參與！