十一北京游 特色小吃等你嘗
http://m.b6man.com 添加時間：2010-10-3 來源：天涯社區(qū) 點(diǎn)擊次數(shù)：
豌豆黃兒
北京春夏季節(jié)一種應(yīng)時佳品。原為民間小吃，后傳入宮廷。清官的豌豆黃兒，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細(xì)膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊而成。傳統(tǒng)做法還要嵌以紅棗肉。以仿膳飯莊所制最有名。
【發(fā)表評論:
】
(作者： 責(zé)任編輯：nsj) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
相關(guān)新聞
- · 2010十一河南境內(nèi)游好去處 鄭州綠[2010-9-27]
- · 巧克力夢公園之 形態(tài)各異的巧克力[2010-9-26]
- · 巧克力夢公園之 各國巧克力[2010-9-25]
- · 9月吃蟹好季節(jié) 盤點(diǎn)各地螃蟹美食[2010-9-21]
- · 各式各樣的中秋月餅美圖[2010-9-20]
- · 中國公民落地簽的旅游圣地 圖瓦盧[2010-9-19]
- · 中國公民落地簽的旅游圣地 毛里求[2010-9-17]
- · 中國公民落地簽的旅游圣地 帕勞群[2010-9-16]
- · 中國公民落地簽的旅游圣地 馬爾代[2010-9-15]
- · 中國公民免簽的旅游圣地 韓國濟(jì)州[2010-9-14]
- 酒店
- 特產(chǎn)
- 娛樂
- 美食
特別推薦
旅游貼士
- 網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 廣告業(yè)務(wù) | 虛位以待 | 聯(lián)系我們 | 友情鏈接 | 意見建議
- 河南省旅游局信息中心 河南省旅游資訊有限公司 承辦并技術(shù)支持
- 版權(quán)所有 (C) Copyright 2004-2012 All Rights Reserved.