辣子面
白族人婚禮以熱烈隆重而著稱。因白族話中“辣”與“親熱”諧音。因此,當(dāng)新郎進(jìn)入洞房時(shí),新郎的伴郎們即將辣子面撒入早已備好的火盆里,一時(shí)辣味四溢,嗆得新郎和新娘一陣大咳。接著,新人在新房里吃喜飯、喝喜酒,在菜飯及酒肉中同樣調(diào)入很濃重的辣子面,辣得新郎新娘難以下咽。這時(shí)鬧喜的人們便發(fā)了一片歡聲笑語。