許家湯圓
http://m.b6man.com 添加時(shí)間：2008-4-25 來(lái)源：本站 點(diǎn)擊次數(shù)：
許家湯圓是古城商丘著名餐館三盛館制作的一種風(fēng)味獨(dú)特的元宵。因餐館是由許樹(shù)復(fù)和他的兩個(gè)師兄弟于清光緒十九年（1893）創(chuàng)辦的，至今仍由許家第三代傳人許明林掌灶，故稱“許家湯圓”。
許家湯圓主要以糯米和適量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶瑩如玉，餡心以白糖、蜂蜜和多種果料制成。品種繁多，各具風(fēng)味，人稱“蜜汁八寶元宵”。許家湯圓10分鐘便可煮熟，綿軟粘而利口，其味蜜甜，水果味濃，久食不膩，是商丘著名風(fēng)味食品。
【發(fā)表評(píng)論:
】
(作者：本站 責(zé)任編輯：) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】
- 酒店
- 特產(chǎn)
- 娛樂(lè)
- 美食
特別推薦
旅游貼士
- 網(wǎng)站首頁(yè) | 關(guān)于我們 | 廣告業(yè)務(wù) | 虛位以待 | 聯(lián)系我們 | 友情鏈接 | 意見(jiàn)建議
- 河南省旅游局信息中心 河南省旅游資訊有限公司 承辦并技術(shù)支持
- 版權(quán)所有 (C) Copyright 2004-2012 All Rights Reserved.