周華健:粵華軒
自從出了第一張唱片之后,周華健的演藝事業(yè)進(jìn)展得十分順利,收入也蒸蒸日上。有了多余的資金之后,自然要考慮投資,而投資餐飲業(yè)一直是港臺藝人的一大愛好,齊秦、黃子佼、庹宗康、徐乃麟和謝麗金都開過餐廳,不過成功者寥寥。周華健最初的一次餐飲投資也是以失敗告終。
回顧這段經(jīng)商經(jīng)歷,周華健總結(jié)說:“我們當(dāng)初想得太天真了。我們是真的很講究,所有的東西都從澳門進(jìn)口,包括做菜需要的香料和各種作料,我們都從澳門進(jìn)口,光是這樣成本就提高很多。”
后來周華健也嘗試改變過營運(yùn)方式,但結(jié)果還是不行。力挽狂瀾不成,周華健另起爐灶,開了家港式茶樓“粵華軒”。吸取了上次失敗的教訓(xùn),這次周華健對成本的控制就嚴(yán)格得多了。據(jù)了解,這家名為“粵華軒”的餐廳是周華健與兩位好友共同投資的,以經(jīng)營廣東菜為主,提供正宗粵式料理及港式飲茶,皆由張師傅精心設(shè)計規(guī)劃,空間廣大且桌距適當(dāng),用餐時沒有任何壓迫感,相當(dāng)輕松自在。窗外則有人工庭院造景,為氣氛達(dá)到加分效果。廳內(nèi)共有七間包廂可供聚會使用,也適合酒席或大型活動的舉辦。
地址:臺北市復(fù)興南路1段283號2樓
撞星指數(shù):★★★☆☆
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(作者: 責(zé)任編輯:張萌) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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