為扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù),推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,按照“2023中國(guó)(鄭州)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移系列對(duì)接活動(dòng)”總體安排,進(jìn)一步推動(dòng)非遺、文創(chuàng)與旅游在更廣范圍、更深層次、更高水平實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展,讓更多的人感受非遺魅力,鄭州市精選一批好看、好玩、好吃的非遺代表性項(xiàng)目,采用老百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式進(jìn)行展覽展示展演展銷(xiāo),滿(mǎn)足游客玩非遺、賞非遺、學(xué)非遺、購(gòu)非遺的需求,推動(dòng)非遺融入現(xiàn)代生活,助力文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。由鄭州市文化廣電和旅游局、鄭州市工業(yè)和信息化局主辦,鄭州文化館、鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、鄭州市中原區(qū)文化旅游體育局承辦的“2023鄭州非遺市集”活動(dòng)于6月21日在芝麻街拉開(kāi)帷幕。
本次活動(dòng)為期三天,有香包、糖畫(huà)、夢(mèng)祥銀、柿霜糖、云肩、猴加官、洧川豆腐、河洛剪紙、五香兔肉等80余個(gè)非遺項(xiàng)目和十余項(xiàng)文創(chuàng)產(chǎn)品參加。天氣炎熱,但并未阻擋市民們對(duì)非遺產(chǎn)品的熱情,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人流如織、熱鬧非凡,每天接待的市民都有上千人。鄭州文化館李桂玲館長(zhǎng)也來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),親自為非遺項(xiàng)目代言,為市民講解答疑。
民以食為天,人們總是在美食的攤位前流連忘返,洧川豆腐是河南省級(jí)非遺項(xiàng)目,是開(kāi)封市尉氏縣洧川鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。說(shuō)起洧川豆腐,在當(dāng)?shù)乜梢哉f(shuō)是婦孺皆知,它迄今已有2000余年的歷史。洧川豆腐與眾不同,其表面呈琥珀色,刀口純白,質(zhì)地堅(jiān)硬,手拿斤把塊往地上甩,不出水、不毛邊、不變形,該豆腐可用秤鉤掛,也可用麻繩穿提,放到鍋里燉不變形,煮不化,并且越燉越筋。在豆腐攤位前,品嘗購(gòu)買(mǎi)的人絡(luò)繹不絕。
正逢端午佳節(jié),佩香囊是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一,端午節(jié)小孩佩香囊,不但有辟邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之用。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線(xiàn)弦扣成索,做成各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。巧手的非遺傳承人們制作的各種香包、五彩線(xiàn)、毛線(xiàn)編織的各式花卉、卡通形象更是吸引了眾多孩子的喜愛(ài),拿在手里后更是歡呼雀躍,愛(ài)不釋手!
此次活動(dòng)在端午佳節(jié)之際為廣大市民提供了一場(chǎng)豐富多彩的文化盛宴,讓大家休閑娛樂(lè)的同時(shí)也能感受到傳統(tǒng)文化的魅力。