人每天接觸最多的估計(jì)也就是美食了,手起筷落,光盤(pán)見(jiàn)底——這足以表達(dá)我們對(duì)美食的愛(ài)。
由西峽縣旅游局、西峽縣文廣新局聯(lián)合舉辦西峽縣首屆“醉美山水·品味西峽”旅游特色美食大賽,經(jīng)過(guò)三個(gè)月的篩選,目前已有52家入圍。本次大賽旨在挖掘地方特色餐飲文化,創(chuàng)建地域特色餐飲品牌。打造一批主題鮮明、風(fēng)格多元的特色美食名店、美食村,叫響“西峽味道”。

此次大賽共設(shè) “特色宴席類(lèi)”、“特色農(nóng)家類(lèi)”、“特色火鍋”和“特色小吃”四個(gè)大項(xiàng)。大賽使用的所有食材突出西峽區(qū)域特色,達(dá)到衛(wèi)生要求,評(píng)比按照國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)通用的競(jìng)賽評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。宴席類(lèi)、農(nóng)家類(lèi)、火鍋類(lèi)和小吃類(lèi)比賽分別從“口味、造型、創(chuàng)意、質(zhì)感、色澤、衛(wèi)生”等方面進(jìn)行評(píng)判。大賽采用現(xiàn)場(chǎng)打分(占70%)和網(wǎng)絡(luò)投票(占30%)的形式?jīng)Q定總名次。投票時(shí)間為8月30日12:00——9月4日24:00。網(wǎng)絡(luò)投票在《西峽旅游通》微信平臺(tái)和西峽廣播電視臺(tái)《今日頭條》同時(shí)進(jìn)行,投票占比各占50%,最后計(jì)入總成績(jī)。是時(shí)候考驗(yàn)“真本領(lǐng)”的時(shí)候了!動(dòng)動(dòng)手指,為你喜歡的美食名店,投上一票!
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