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    北京人的“水缸”在咱河南南陽淅川。這個“水缸”光水面就有四五十公里寬。預(yù)計今年10月，北京人就可以喝到丹江的水了。如此壯觀的場面，怎能不去看看？位于庫邊上的丹江大觀苑是最佳的觀光處，且景區(qū)的“丹江魚宴”也是一絕。

    “亞洲天池”在淅川

    都說丹江口水庫是亞洲第一水庫。你單憑想象是找不到感覺的，如果乘船到達水庫中心，面對浩瀚的水面，這個稱號保準會讓你脫口而出。

    有資料顯示：丹江口水庫，分布于湖北省丹江口市和河南省南陽市淅川縣之間。此外，丹江口水庫還是亞洲第一大人工淡水湖、國家南水北調(diào)中線工程水源地、國家一級水源保護區(qū)。2012年丹江口大壩加高后，丹江口水庫水域面積達1022.75平方公里，蓄水量達290.5億立方米，被譽為“亞洲天池”。

    丹江口水庫水質(zhì)連續(xù)25年穩(wěn)定在國家二類以上標準。今年10月，將向河南、河北、北京、天津4個省份沿線地區(qū)的20多座城市，提供生活和生產(chǎn)用水。

丹江口水庫

    丹江邊上 “第一苑”

    丹江大觀苑位于河南省淅川縣，由河南福森藥業(yè)集團投資建設(shè)。丹江大觀苑被譽為“丹江第一苑”，從2005年4月動工建設(shè)至2008年5月1日試營業(yè)，在短短的時間里，一個荒無人煙的“情人島”就被打造為一個包含生態(tài)景區(qū)、四星級酒店、度假別墅等內(nèi)容的生態(tài)旅游區(qū)。

    目前景區(qū)已成功推出“飲水思源游丹江、拜觀音朝圣祈福、品楚韻拜商圣、遠離霧霾親近大自然、生態(tài)采摘”等精品旅游項目。今年3月8日，丹江大觀苑與河南中旅推出“千人丹江行”活動，短短的五六天時間，就有1000多人進入景區(qū)。

    五大文化成焦點

    丹江大觀苑的“藥文化、水文化、楚文化、佛文化、商文化”等五大文化，成為游客關(guān)注的焦點。丹江口水庫湖面有800多平方公里，飛江索橋、沿江走廊、人工瀑布、垂釣園、各種游艇、水上飛機、丹江魚宴等形成多姿多彩的水上世界。

    中原古剎香嚴寺毗鄰丹江口水庫，為中原四大名寺之一，目前上寺尚存，丹江大觀苑將承擔(dān)起下寺的復(fù)原，并修建下寺藝術(shù)館及亞洲第二大的中原盛世觀音。丹江口地區(qū)也是歷史悠久之地。楚國最早興起于淅川一帶，淅川丹江口水庫淹沒區(qū)是楚國時期的都城丹陽所在地，是楚文化的發(fā)祥地。除此之外，一代商圣范蠡也曾在此逗留。

    “丹江魚宴”不簡單

    長期以來，南陽淅川人的烹魚技術(shù)博采眾長，其獨創(chuàng)的丹江魚宴，做法已達百余種，聲名遠揚，成為淅川的特色美味。丹江魚宴，主要原料為魚類，突出魚種多、變化多、口味多。運用各種刀法，把鮮魚加工成絲、片、丁、條等幾十大類，通過各種烹調(diào)方法，烹制出數(shù)百種魚類菜肴。丹江魚宴原料講究，多用白汁原湯，博采四方烹術(shù)，清淡嫩滑顯南味，鮮香咸辣顯北味，堪稱一絕。