8月18日，“茶和天下，品味中原——河南·茶非遺主題展”在河南博物院正式開(kāi)展，活動(dòng)由河南省文化和旅游廳主辦，河南博物院、河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和智慧化中心、河南省文化藝術(shù)研究院承辦。
中原大地有嘉木，信陽(yáng)毛尖美名傳。作為江北茶區(qū)的主要代表，在“嘉木”展區(qū)，中原區(qū)域優(yōu)質(zhì)茶資源與茶制作技藝一一陳展，其中以信陽(yáng)毛尖為代表。在信陽(yáng)毛尖茶制作技藝演示現(xiàn)場(chǎng)，人們擁簇一團(tuán)。“信陽(yáng)毛尖手工炒制要經(jīng)過(guò)鮮葉采摘、攤放、篩選、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復(fù)烘、毛茶整理、提香等10道工序，每一道工序都有講究，只有用匠心才能做好茶；作為一名非遺傳回人，我努力做好‘茶把式’，傳承好茶技藝。”信陽(yáng)毛尖茶制作技藝市級(jí)代表性傳承人周正祥向人們介紹信陽(yáng)毛尖茶制作技藝。
本次“茶和天下，品味中原——河南·茶非遺主題展”分“嘉木”“美器”“雅集”“茗傳”四部分主題，旨在推動(dòng)茶相關(guān)非遺活化轉(zhuǎn)化，讓河南茶活力呈現(xiàn)�；顒�(dòng)為期一個(gè)月，將持續(xù)至9月17日。信陽(yáng)市選送了信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)白茶、信陽(yáng)紅茶、扇面、剪紙等二十多款茶非遺衍生品參展，活動(dòng)期間，在進(jìn)行炒茶的同時(shí)，將開(kāi)展信陽(yáng)茶藝沉浸式體驗(yàn)，進(jìn)一步提升民眾的文化認(rèn)同感與獲得感。
