香香芥菜,悠悠人心。在兒童時(shí)代,物質(zhì)極其匱乏,青黃不接,鄉(xiāng)親們難得吃上清鮮的蔬菜。普通的芥菜就成為一陣子最主要的菜肴,伴隨清寒的歲月。隨著生活水平的提高,芥菜就像兒時(shí)的相識、舊日的相知,一時(shí)難以割舍。
雞冠洞手工芥菜絲,甄選來自伏牛山腹地的欒川1400米以上高海拔地區(qū)新鮮食材,選料上乘,生態(tài)綠色。
匠心工藝、手工制作、汆香濃郁、營養(yǎng)豐富,是孩童時(shí)的回憶、節(jié)日時(shí)的禮物、相聚時(shí)的陪伴。
平日里,一碗清粥,些許饅頭,一碟腌芥菜,足以讓人覺出日子的滿足。
芥菜絲是補(bǔ)充維生素的好來源,富含多種營養(yǎng)元素,而且低糖、低脂、無膽固醇。可以消除人體的疲勞,可以促進(jìn)人體的腸胃消化,還有解毒消腫的功效。
執(zhí)著手工切絲,沿其精華,取其臻萃,配方精研細(xì)做,無防腐添加制作,口感勁道。
古香古色陶罐封裝,追憶的不止是口感,還滿載牽掛和陪伴。
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