近日,河南省旅游協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)在鄭州舉辦了“改革開(kāi)放40年河南旅游飯店業(yè)高峰論壇暨首屆金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮”,論壇回顧了河南旅游飯店業(yè)四十年的發(fā)展歷程,展示了河南飯店行業(yè)發(fā)展取得的成就,表彰了一批在推動(dòng)行業(yè)發(fā)展和為促進(jìn)河南改革開(kāi)放做出積極貢獻(xiàn)的先進(jìn)個(gè)人和集體,樹(shù)立河南旅游飯店業(yè)的品牌形象,促進(jìn)旅游飯店業(yè)健康發(fā)展。許昌瑞貝卡大酒店榮獲“河南省旅游飯店業(yè)文化特色主題酒店”稱(chēng)號(hào),成為全省八家獲此殊榮的星級(jí)飯店之一。
許昌瑞貝卡大酒店2005年1月開(kāi)業(yè)迎賓,依托河南瑞貝卡集團(tuán)有限公司的品牌優(yōu)勢(shì)和管理優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持“創(chuàng)品牌、樹(shù)形象、謀發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)思想,一舉獲得成功。5年時(shí)間里,許昌瑞貝卡大酒店致力于將曹魏文化、蓮城文化融入經(jīng)營(yíng)、融入產(chǎn)品,形成獨(dú)樹(shù)一幟的經(jīng)營(yíng)特色。餐飲經(jīng)營(yíng)以護(hù)城河畔有故事的淮揚(yáng)菜為主打,創(chuàng)新獨(dú)具風(fēng)情的三國(guó)文化菜,讓宴席情景化、故事化、歷史化;客房裝修設(shè)計(jì)打破固化格局,在傳統(tǒng)中式房間,設(shè)置鏤空窗欞、鈞瓷鼓凳,古色古香、風(fēng)情雅致;新中式房間以許昌名勝作為床頭背景,卷軸畫(huà)講述三國(guó)故事,文化濃郁、傳統(tǒng)時(shí)尚。在三國(guó)文化房,以傳統(tǒng)文化的視角融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念,整體呈現(xiàn)出意蘊(yùn)恬淡、靜謐自然的美學(xué)氣質(zhì)。
在此次“金樽獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮上,瑞貝卡酒店總經(jīng)理張保民同時(shí)被授予“河南省旅游飯店業(yè)十大領(lǐng)軍人物”,常務(wù)副總經(jīng)理許志敏被授予“河南省旅游飯店業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人”,行政總廚孫俊華榮獲“河南省旅游飯店業(yè)名師名廚”稱(chēng)號(hào)。