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信陽:萬畝茶海春意濃
http://m.b6man.com 添加時間:2023/4/7 來源:信陽日報 點擊次數(shù):

        4月,在河南信陽,春風吹拂,新綠萌發(fā),萬畝茶海綠意涌動。游客登上信陽文新茶村文新樓,萬畝茶園的秀美風景盡收眼底,聽風、觀景、品茶、游憩,風光醉人。一軒、一亭、一屋、一廊的建筑空間轉(zhuǎn)換,讓人真正體味到“居有竹、賞有花、玩有水、游有廊、住有屋、停有軒、睡有石”的獨特茶文化魅力,茶園棧道可讓游客置身于茶海中感受濃濃春意。
       茶村里信陽毛尖傳統(tǒng)工藝炒制坊內(nèi),來自北京的李女士一邊聽著手工炒茶技藝非遺傳承人陳正軍的講解,一邊揮動掃把翻炒著剛采摘來的鮮葉。通過炒茶大師展示傳統(tǒng)炒茶工藝,游客全面了解信陽毛尖傳統(tǒng)炒制過程,同時作為茶文化體驗項目,游客也可以通過采茶、炒茶、泡茶,感受信陽毛尖的獨特魅力。“早就聽聞信陽毛尖的美名了,這次從北京過來旅游,專門預約了信陽毛尖傳統(tǒng)炒茶工藝體驗項目。在陳大師的指導下,經(jīng)過炒制,原本嫩綠的鮮葉漸漸散發(fā)出清香,令人陶醉。”李女士驚喜地說。

萬畝茶園一瞥 聶品 攝

       緊鄰炒制坊,就是年產(chǎn)500噸的信陽毛尖茶智能化、自動化、標準化生產(chǎn)車間,從鮮葉原料投放到名優(yōu)綠茶、紅茶產(chǎn)品的生產(chǎn)加工全過程,數(shù)據(jù)可控制、質(zhì)量可追溯、清潔化水洗、紅外線內(nèi)外多層脫水、三維一體殺青、旋轉(zhuǎn)性靜置萎凋一體化協(xié)同,生產(chǎn)全程茶葉不落地,進出口全程數(shù)控自動化。
       據(jù)了解,文新茶村還承擔了智慧茶園和信陽茶文化博物館兩個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目的建設(shè),其中智慧茶園已投入使用,即在信陽毛尖茶的核心產(chǎn)區(qū)——信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)郝家沖村、龍?zhí)洞濉⒑邶執(zhí)兜?萬畝茶園實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)覆蓋、環(huán)境監(jiān)測、視頻監(jiān)控、產(chǎn)品溯源、數(shù)據(jù)分析等,提高茶產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力,示范推廣帶動傳統(tǒng)茶區(qū)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在建的信陽茶文化博物館,通過電子沙盤、茶工藝流程圖、茶文化宣傳(培訓)片等形式,將茶文化和現(xiàn)代科技相結(jié)合,形成集文化傳播、休閑體驗、品牌展示、培訓教育、觀光旅游于一體的茶文化科普展示平臺。
         茶村變景區(qū),茶旅大發(fā)展。文新茶村充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢,突出茶葉、茶村、茶山主體,把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游相結(jié)合,推出色香味俱全的信陽美食、獨具特色的茶園民宿,吸引游客品茶、體驗茶文化,大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈,拓寬了茶農(nóng)收入渠道,更成為展示信陽毛尖獨特魅力的窗口。“公司將持續(xù)推動茶旅融合發(fā)展,將茶園建成旅游景區(qū),將茶產(chǎn)品開發(fā)成旅游產(chǎn)品,將茶文化打造成旅游品牌,實現(xiàn)茶旅一體化發(fā)展,帶動廣大茶農(nóng)增收致富,助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。”信陽文新茶葉公司董事長劉文新充滿信心地說。

(作者:周亞濤 聶品 責任編輯:言旅)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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