“山暖已無梅可折,江清猶蟹有堪持。”又到了蟹美膏腴的季節(jié),又到了中原人品嘗地道雁鳴湖大閘蟹的時(shí)節(jié)。10月17日上午,在中牟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)領(lǐng)頭雁廣場(chǎng),第十五屆雁鳴湖大閘蟹美食節(jié)之美食大賽如期上演。從中牟縣五十余家農(nóng)家樂酒店挑選出來的六位大廚,用六道色香味俱全的螃蟹大餐進(jìn)行了終極對(duì)決,經(jīng)過評(píng)委的打分,來自蟹香園的主廚徐軍勝以一道香辣蟹一舉奪魁,成為本屆美食大賽的一等獎(jiǎng)獲得者。

據(jù)了解,本次美食大賽由中牟雁翔現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園管理有限公司主辦,也是第十五屆雁鳴湖大閘蟹美食節(jié)的首個(gè)主題活動(dòng)。本屆大閘蟹美食節(jié)以舌尖上的嘉年華、秋季農(nóng)業(yè)嘉年華、親子動(dòng)漫嘉年華為切入點(diǎn),著力打造一個(gè)具有農(nóng)業(yè)觀光、果蔬采摘、美食品嘗、文化交流、大閘蟹品牌推廣等多功能于一體的美食文化盛會(huì)。
