據(jù)傳,很久以前的一年,古都安陽大旱,百姓無水可吃。安陽城西門有家粉房店里有一口小水井,井深水淺,僅夠粉房店的日用。人們把粉房店倒掉的粉漿提回家,配小米、食鹽、野菜等熬制成粉漿飯,以充饑渴。后來,有人回味過去粉漿飯的味道,用花生、大豆、大油、麻油等,經(jīng)廚師精心調(diào)制,形成了傳統(tǒng)名吃粉漿飯。
我在安陽的時候,安陽市解放路上有一家粥棚的粉漿飯最好吃。
后來,我又去安陽,卻沒有看到解放路上那家粥堋,沒有吃到安陽粉漿飯。也許是我行色匆匆?
麻煩熟悉安陽的朋友們告訴我,除了去您家之外,在安陽,您們認為現(xiàn)在的哪一家的粉漿飯,更正宗一些呢?
謝謝!
下一次,我再路過安陽的時候,我能吃到安陽粉漿飯嗎?