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    端午節(jié)伴著粽葉香離我們越來越近，記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，今年上市的粽子品種繁多，有商家還打出“奧運牌”，推出“火炬粽”，吸引了不少市民購買。
　　不過，粽子花樣再多再好吃，也別貪吃。醫(yī)生提醒，粽子黏米粘度高，難以消化，有胃病或消化系統(tǒng)不好的人最好少吃，特別是老人小孩，容易引起腹瀉便秘等癥狀。

　　火炬粽吸引市民目光
　　在沃爾瑪超市雨花亭店，商場內(nèi)已開辟了粽子“一條街”，“粽子飄香”海報和懸掛的“粽”字無不讓人感覺到一股濃濃的節(jié)日氣息。在速凍食品區(qū)，近一半的柜臺已被各種品牌的粽子占據(jù)，一種“火炬粽”吸引了不少市民的目光。大四女生何芳一眼就瞄上了“火炬粽”。“奧運會當(dāng)不成火炬手，吃個火炬粽還是不錯的，哈哈。”乍看起來，這種“火炬粽”確實與火炬的外形有些相似。
　　品種繁多也是今年粽子市場的一大亮點，鮮肉、火腿、肉松、豆沙、蜜棗、花生、牛肉等餡料一應(yīng)俱全。“好多都是我以前沒見過的，像蛋黃、臘腸之類的。”市民錢女士拿著一串粽子笑呵呵地說，往年自己都會在家包粽子，可現(xiàn)在商場里的粽子品種越來越多，物美價廉，她干脆直接來商場選購。

　　選粽子：別選粽葉太綠的
　　湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢測所總工程師楊代明教授介紹，挑選粽子的時候首先要看粽葉，不要選那種“綠油油”的粽葉，因為經(jīng)過高溫加工過的粽葉會帶黃色，屬于正�，F(xiàn)象，反倒綠色的是添加過化學(xué)物質(zhì)的；其次是聞氣味，香味濃的比較新鮮。

　　吃粽子：別把粽子當(dāng)早飯夜宵
　　端午節(jié)前后，不少上班族圖方便，都喜歡把粽子作為主食，但記者了解到，以粽子當(dāng)早飯及宵夜都不利于腸胃消化，可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍發(fā)病。
　　“粽子中糯米黏度高，難以消化，建議消化系統(tǒng)不好的人少吃或不吃，像老人、小孩等人群，吃粽子很容易腹瀉、便秘。”長沙市中心醫(yī)院急診科內(nèi)科主治醫(yī)生高智特別提醒糖尿病患者，甜粽由于含糖分較多，容易提升人體內(nèi)血糖含量，糖尿病患者最好別吃。