意大利美食欲望在燃燒
http://m.b6man.com 添加時(shí)間：2010-7-13 來源：MSN旅游 點(diǎn)擊次數(shù)：
沙律：簡(jiǎn)單、隨意、多變
作為前菜，意大利式的沙律崇尚簡(jiǎn)單，一般只用橄欖油、醋來調(diào)味，同時(shí)常用芝士。它們沒有固定格式，而是依據(jù)廚師身邊的食材隨意變換———在冬天會(huì)加入紅肉類及芝士，夏天常用新鮮蔬菜、海鮮、黑橄欖等以開胃。
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