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教育提升培訓(xùn)提高 促進(jìn)旅游業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量
——輝縣市“百村萬(wàn)戶”旅游富民培訓(xùn)工作典型材料
http://m.b6man.com 2010-11-30 來(lái)源:河南旅游資訊網(wǎng) 點(diǎn)擊:

    為貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》和省委、省政府《關(guān)于實(shí)施“旅游立省”戰(zhàn)略,加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,2010年省委、省政府把“百村萬(wàn)戶”旅游富民工程確定為關(guān)系人民群眾切身利益的十大實(shí)事之一,意義重大,影響深遠(yuǎn)。省旅游局召開專門會(huì)議,制定了《河南省“百村萬(wàn)戶”旅游富民工程》培訓(xùn)工作方案,為全面提高鄉(xiāng)村旅游人才隊(duì)伍素質(zhì)具有十分重要的意義。對(duì)此,輝縣市委、市政府高度重視,明確決定將“百村萬(wàn)戶”旅游富民工程作為今年的一項(xiàng)中心工作抓好抓實(shí),力爭(zhēng)使此項(xiàng)工作走在全省的前列,使旅游興市、旅游富民慧民取得實(shí)效。
    近年來(lái),我市在發(fā)展旅游的同時(shí),依托當(dāng)?shù)刎S富的民俗資源、山水資源、特色文化資源、旅游商品資源等大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,取得了一些成績(jī)。至去年底,我市8個(gè)景區(qū)有萬(wàn)仙山、八里溝兩家AAAA級(jí)旅游區(qū),關(guān)山國(guó)家地質(zhì)公園,白云寺 國(guó)家森林公園,百泉、回龍兩家AAA級(jí)旅游區(qū),回龍農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)等。景區(qū)周邊村民依靠旅游走上致富之路。通過層層篩選和驗(yàn)收組的驗(yàn)收,在全省第一批128個(gè)旅游富民特色村中新鄉(xiāng)市有7個(gè),其中輝縣就有4個(gè),分別是:沙窯鄉(xiāng)南坪村、郭亮村,上八里鎮(zhèn)回龍村和拍石頭鄉(xiāng)松貢水村。目前,由河南省社科院牽頭編制的沙窯鄉(xiāng)南坪村、郭亮村,上八里鎮(zhèn)回龍村三個(gè)村規(guī)劃策劃方案已通過省旅游局組織的評(píng)審,即將開始實(shí)施。同時(shí),按照“百村萬(wàn)戶”旅游富民工作的要求,在今年8月份,我們又對(duì)八里溝、九蓮山、回龍、關(guān)山、萬(wàn)仙山、秋溝、齊王寨等景區(qū)以及景區(qū)外圍所有為旅游者提供相關(guān)服務(wù)的農(nóng)家賓館、商攤、餐館、游樂項(xiàng)目等農(nóng)家樂項(xiàng)目進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查統(tǒng)計(jì),全市共有農(nóng)家樂610家,共計(jì)從業(yè)人員2萬(wàn)余人。
    隨著我國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的飛速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的需求不只局限于原生態(tài)的原始回歸,對(duì)旅游服務(wù)質(zhì)量的需求不斷提升,這就對(duì)旅游從業(yè)人員的素質(zhì)提出了更高的要求。因此,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員的培訓(xùn)必須常抓不懈。三年前,我們就提出了“教育提升,培訓(xùn)提高”的方針,并把它作為旅游業(yè)發(fā)展的三大戰(zhàn)略之一。
我們的具體做法是:
   一、成立從業(yè)人員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
   為了加強(qiáng)旅游從員的培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)水平,以適應(yīng)旅游業(yè)的快速發(fā)展,結(jié)合我市旅游的實(shí)際情況,由一名局長(zhǎng)牽頭,旅游協(xié)會(huì)和人事科共同組成培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。從2008年開始對(duì)全市的旅游從業(yè)人員每年兩次進(jìn)行集中或分散培訓(xùn)。
   二、編寫培訓(xùn)資料
   為適應(yīng)我市旅游業(yè)的發(fā)展,進(jìn)一步落實(shí)“教育提升”戰(zhàn)略,不斷以提高輝縣旅游從業(yè)人員的素質(zhì)為著眼點(diǎn)。近年來(lái),我們組織相關(guān)人員,投資18萬(wàn)元編寫并印制了《輝縣市從業(yè)人員培訓(xùn)資料》(一萬(wàn)冊(cè))、《游遍輝縣》(一萬(wàn)冊(cè))(導(dǎo)游培訓(xùn)教材5000冊(cè))等適合我市旅游特點(diǎn)的培訓(xùn)教材。
   三、搞好從業(yè)培訓(xùn),提升服務(wù)水平
   為使培訓(xùn)取得實(shí)效,我們每年從河師大等大中專院校聘請(qǐng)專業(yè)教師授課,從旅游政策法規(guī)、旅游發(fā)展前景、旅游安全知識(shí)、職業(yè)道德、服務(wù)禮儀等多方面對(duì)全市旅游企業(yè)從業(yè)人員分批分期進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),培訓(xùn)對(duì)象有旅游接待飯店管理人員、農(nóng)家旅館服務(wù)人員、導(dǎo)游人員等不同層次、不同崗位的從業(yè)人員,累計(jì)培訓(xùn)從業(yè)人員達(dá)1600余人。此外,還多次組織旅游企業(yè)高層管理人員參加省、市組織的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),并組織農(nóng)家旅館從業(yè)人員分8批次赴木札嶺、欒川等地實(shí)地參觀學(xué)習(xí),通過系統(tǒng)培訓(xùn),進(jìn)一步提高了全市旅游從業(yè)人員素質(zhì)提升了旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。
   四、深入景區(qū)、鄉(xiāng)村,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂服務(wù)的指導(dǎo)
   主要圍繞“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”旅游六要素,對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)家樂從業(yè)人員進(jìn)行職業(yè)要求與禮儀規(guī)范、餐飲與客房服務(wù)程序、餐飲衛(wèi)生與服務(wù)安全知識(shí)、農(nóng)家樂規(guī)劃與營(yíng)銷等知識(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的指導(dǎo)。
   “教育提升,培訓(xùn)提高”是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程,幾年來(lái),通過培訓(xùn),從一定程度上解決了旅游從業(yè)人員素質(zhì)較低、旅游人才分布不合理的問題,對(duì)培養(yǎng)一支政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高、經(jīng)營(yíng)管理能力強(qiáng),具有創(chuàng)新能力和現(xiàn)代管理知識(shí)及理念的高素質(zhì)旅游人才隊(duì)伍,發(fā)揮了一定作用。2010年我們將結(jié)合進(jìn)一步抓好制定特色旅游村鎮(zhèn)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃和“百村萬(wàn)戶”旅游富民工程,加大資金投入,積極發(fā)揮鄉(xiāng)村文化旅游資源優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步完善鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂配套設(shè)施,提高服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,創(chuàng)造性地抓好鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上致富道路,努力提高輝縣市的旅游知名度。




輝縣市旅游風(fēng)景管理局
2010年9月27日

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