竹園村“百村萬戶”旅游富農(nóng)工程培訓(xùn)工作情況
http://m.b6man.com 2010-12-1 來源:河南旅游資訊網(wǎng) 點(diǎn)擊:次
為全面推動(dòng)我村旅游事業(yè)更加規(guī)范、健康,持續(xù)興旺發(fā)展。根據(jù)“百村萬戶”旅游富民工程的文件精神和要求,配合實(shí)施黨委“工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、旅游興鎮(zhèn)、文明塑鎮(zhèn)”三大戰(zhàn)略,我們認(rèn)真組織開展了與旅游相關(guān)的各種知識(shí)培訓(xùn),包括旅游推銷技巧與服務(wù),服務(wù)禮儀規(guī)范,住宿管理與接待,手工編織與刺繡,以及食品衛(wèi)生等。由于培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用,適應(yīng)我村情況,受到旅游從業(yè)人員的一致歡迎,確保培訓(xùn)工作取得了良好效果。
一、成立組織、制定計(jì)劃
自旅游富民工程啟動(dòng)后,我村兩委非常重視,因?yàn)檫@是一項(xiàng)涉及到千家萬戶的富民工程,應(yīng)把工作做細(xì)、做實(shí)。首先,成立了以總支書記孫春花,旅游公司經(jīng)理張喜林為首,村兩委為成員共7人的培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,分工明確,責(zé)任到人。同時(shí)制定周密、詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,用半年的時(shí)間對(duì)全村旅游從業(yè)人員從旅游管理、致富技能、禮儀服務(wù)等方面進(jìn)行全面、綜合培訓(xùn),造就一批高素質(zhì),致富能力強(qiáng)的旅游從業(yè)人員,為我村旅游事業(yè)的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、廣泛宣傳,營造良好環(huán)境
充分利用廣播、電視、板報(bào)、會(huì)議等多種形式,提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想,使廣大村民充分認(rèn)識(shí)發(fā)展旅游事業(yè)是保護(hù)山水,促進(jìn)經(jīng)濟(jì),致富百姓,推動(dòng)發(fā)展的重要性,是推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要舉措。同時(shí)制定各種優(yōu)惠政策,支持鼓勵(lì)群眾積極發(fā)展三產(chǎn),投于旅游事業(yè)。
三、組織實(shí)施,落實(shí)到位
針對(duì)工作性質(zhì)不同,做到有的放矢組織培訓(xùn)
(1)農(nóng)家賓館、農(nóng)家樂從業(yè)人員培訓(xùn)
我們邀請(qǐng)了鞏義市烹飪協(xié)會(huì)的高級(jí)廚師,于5月、6月先后兩批共80人。針對(duì)一村一品,一家一菜的特色進(jìn)行培訓(xùn),并學(xué)習(xí)食物搭配功效等營養(yǎng)知識(shí)。不定期邀請(qǐng)老師過來進(jìn)行指導(dǎo),其次于6月兩次組織到重渡溝、楊樹溝參觀學(xué)習(xí)先進(jìn)的廚藝和服務(wù)理念,以促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。
(2)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行禮儀培訓(xùn)
我們定于每月10日、20日、30日為禮儀常識(shí)培訓(xùn)。包括導(dǎo)游、保衛(wèi)、保潔隊(duì)、農(nóng)家賓館服務(wù)人員、觀光車司機(jī)等,專門聘請(qǐng)了鞏義市賓館、鞏義市旅游局的專家、老師進(jìn)行站姿、坐姿、禮貌待客、待人接物等全方位的禮儀知識(shí)培訓(xùn),同時(shí)制定了嚴(yán)格的評(píng)比考核制度,與工資掛鉤,每月30日進(jìn)行測(cè)試、考核。前3名獎(jiǎng)勵(lì),后3名罰款,激勵(lì)員工文明待客、誠信待人,大大提高了服務(wù)及工作人員整體素質(zhì)。
(3)開發(fā)旅游紀(jì)念品,培訓(xùn)廣大群眾創(chuàng)業(yè)意識(shí)
以前我村群眾都是地道的農(nóng)民,只會(huì)種地,平常閑暇時(shí)間多,我們就聘請(qǐng)了專業(yè)的十字繡老師,在7月初進(jìn)行為期10天的培訓(xùn),參加人數(shù)達(dá)到300多人次。其次我們發(fā)揮農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),開發(fā)了五谷雜糧、山韭菜、柴雞蛋、香菇宴等農(nóng)副產(chǎn)品30余種,以公司加農(nóng)戶的模式經(jīng)營,促進(jìn)農(nóng)民群眾的致富增收。
(4)進(jìn)行法律常識(shí)及安全的培訓(xùn)
在這方面我們進(jìn)行了充分準(zhǔn)備,聘請(qǐng)了工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、消防、食品衛(wèi)生、安全等部門的專家、領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn),使每個(gè)旅游服務(wù)從業(yè)人員都知法、懂法、守法,倡導(dǎo)文明守法、誠信經(jīng)營、安全至上的經(jīng)營理念,從而達(dá)到和諧發(fā)展的目的。
四、成效顯著
通過半年的努力,村民的旅游服務(wù)意識(shí)大大增強(qiáng),觀念轉(zhuǎn)變的解決,從去年參與旅游服務(wù)行業(yè)的50余人,增加到現(xiàn)在的300余人。其中,農(nóng)家賓館23家,農(nóng)家樂18家,現(xiàn)在我村的農(nóng)家賓館一次性可以滿足300人的吃住。手工十字繡70余人,環(huán)衛(wèi)保潔隊(duì)30多人,觀光車10余輛,導(dǎo)游、工作人員各8名,保衛(wèi)人員15名。成立了長壽山農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)公司,產(chǎn)品達(dá)30余種。再說明一點(diǎn),由于我們基礎(chǔ)設(shè)施的完備,引來了投資商,在我村新建了一個(gè)拓展訓(xùn)練基地,預(yù)計(jì)十月一日即可投入使用。
總之,旅游局今年的“百村萬戶”旅游富民工程是為農(nóng)民辦好事、辦實(shí)事的,群眾參與熱情高。通過培訓(xùn),廣大群眾思想徹底解放,觀念徹底轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)了服務(wù)意識(shí),提高了從業(yè)人員的整體素質(zhì)和接待水平,規(guī)范了運(yùn)行機(jī)制,有效地促進(jìn)了我村旅游事業(yè)的光明發(fā)展。
一、成立組織、制定計(jì)劃
自旅游富民工程啟動(dòng)后,我村兩委非常重視,因?yàn)檫@是一項(xiàng)涉及到千家萬戶的富民工程,應(yīng)把工作做細(xì)、做實(shí)。首先,成立了以總支書記孫春花,旅游公司經(jīng)理張喜林為首,村兩委為成員共7人的培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,分工明確,責(zé)任到人。同時(shí)制定周密、詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,用半年的時(shí)間對(duì)全村旅游從業(yè)人員從旅游管理、致富技能、禮儀服務(wù)等方面進(jìn)行全面、綜合培訓(xùn),造就一批高素質(zhì),致富能力強(qiáng)的旅游從業(yè)人員,為我村旅游事業(yè)的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、廣泛宣傳,營造良好環(huán)境
充分利用廣播、電視、板報(bào)、會(huì)議等多種形式,提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想,使廣大村民充分認(rèn)識(shí)發(fā)展旅游事業(yè)是保護(hù)山水,促進(jìn)經(jīng)濟(jì),致富百姓,推動(dòng)發(fā)展的重要性,是推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要舉措。同時(shí)制定各種優(yōu)惠政策,支持鼓勵(lì)群眾積極發(fā)展三產(chǎn),投于旅游事業(yè)。
三、組織實(shí)施,落實(shí)到位
針對(duì)工作性質(zhì)不同,做到有的放矢組織培訓(xùn)
(1)農(nóng)家賓館、農(nóng)家樂從業(yè)人員培訓(xùn)
我們邀請(qǐng)了鞏義市烹飪協(xié)會(huì)的高級(jí)廚師,于5月、6月先后兩批共80人。針對(duì)一村一品,一家一菜的特色進(jìn)行培訓(xùn),并學(xué)習(xí)食物搭配功效等營養(yǎng)知識(shí)。不定期邀請(qǐng)老師過來進(jìn)行指導(dǎo),其次于6月兩次組織到重渡溝、楊樹溝參觀學(xué)習(xí)先進(jìn)的廚藝和服務(wù)理念,以促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。
(2)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行禮儀培訓(xùn)
我們定于每月10日、20日、30日為禮儀常識(shí)培訓(xùn)。包括導(dǎo)游、保衛(wèi)、保潔隊(duì)、農(nóng)家賓館服務(wù)人員、觀光車司機(jī)等,專門聘請(qǐng)了鞏義市賓館、鞏義市旅游局的專家、老師進(jìn)行站姿、坐姿、禮貌待客、待人接物等全方位的禮儀知識(shí)培訓(xùn),同時(shí)制定了嚴(yán)格的評(píng)比考核制度,與工資掛鉤,每月30日進(jìn)行測(cè)試、考核。前3名獎(jiǎng)勵(lì),后3名罰款,激勵(lì)員工文明待客、誠信待人,大大提高了服務(wù)及工作人員整體素質(zhì)。
(3)開發(fā)旅游紀(jì)念品,培訓(xùn)廣大群眾創(chuàng)業(yè)意識(shí)
以前我村群眾都是地道的農(nóng)民,只會(huì)種地,平常閑暇時(shí)間多,我們就聘請(qǐng)了專業(yè)的十字繡老師,在7月初進(jìn)行為期10天的培訓(xùn),參加人數(shù)達(dá)到300多人次。其次我們發(fā)揮農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),開發(fā)了五谷雜糧、山韭菜、柴雞蛋、香菇宴等農(nóng)副產(chǎn)品30余種,以公司加農(nóng)戶的模式經(jīng)營,促進(jìn)農(nóng)民群眾的致富增收。
(4)進(jìn)行法律常識(shí)及安全的培訓(xùn)
在這方面我們進(jìn)行了充分準(zhǔn)備,聘請(qǐng)了工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、消防、食品衛(wèi)生、安全等部門的專家、領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn),使每個(gè)旅游服務(wù)從業(yè)人員都知法、懂法、守法,倡導(dǎo)文明守法、誠信經(jīng)營、安全至上的經(jīng)營理念,從而達(dá)到和諧發(fā)展的目的。
四、成效顯著
通過半年的努力,村民的旅游服務(wù)意識(shí)大大增強(qiáng),觀念轉(zhuǎn)變的解決,從去年參與旅游服務(wù)行業(yè)的50余人,增加到現(xiàn)在的300余人。其中,農(nóng)家賓館23家,農(nóng)家樂18家,現(xiàn)在我村的農(nóng)家賓館一次性可以滿足300人的吃住。手工十字繡70余人,環(huán)衛(wèi)保潔隊(duì)30多人,觀光車10余輛,導(dǎo)游、工作人員各8名,保衛(wèi)人員15名。成立了長壽山農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)公司,產(chǎn)品達(dá)30余種。再說明一點(diǎn),由于我們基礎(chǔ)設(shè)施的完備,引來了投資商,在我村新建了一個(gè)拓展訓(xùn)練基地,預(yù)計(jì)十月一日即可投入使用。
總之,旅游局今年的“百村萬戶”旅游富民工程是為農(nóng)民辦好事、辦實(shí)事的,群眾參與熱情高。通過培訓(xùn),廣大群眾思想徹底解放,觀念徹底轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)了服務(wù)意識(shí),提高了從業(yè)人員的整體素質(zhì)和接待水平,規(guī)范了運(yùn)行機(jī)制,有效地促進(jìn)了我村旅游事業(yè)的光明發(fā)展。
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