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    在欒川，有一家按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的園林式酒店—— 伊水灣大酒店，近兩年來在行業(yè)內(nèi)的知名度不斷攀升。這家建在縣城里的大酒店，如何從全市諸多旅游企業(yè)中脫穎而出，作為優(yōu)秀旅游企業(yè)代表的呢?記者在采訪后，得以解惑。

    1.走出去多學(xué)習(xí)，將先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)進(jìn)來

    東臨伊水、位于欒川縣城東開發(fā)區(qū)的伊水灣大酒店，由一座綜合主樓和三座貴賓樓組成，擁有高貴、典雅的接待大廳、220間豪華客房，以及可停放300 多輛車的生態(tài)園林式停車場(chǎng)。

    在將近十年的發(fā)展路上，該酒店始終將‘學(xué)習(xí)中求生存、改變中求發(fā)展’的思想理念貫穿在工作中，使酒店一步一步走向更好。

    酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“近十年的摸索和實(shí)踐，讓我們深刻了解到學(xué)習(xí)模范單位的重要性，認(rèn)識(shí)到‘坐井觀天’是無法讓酒店更好發(fā)展的，必須走出去多學(xué)習(xí)，將先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)進(jìn)來。”

    2015 年年初，伊水灣大酒店樹立了新的發(fā)展目標(biāo)——打造具備河南一流服務(wù)水準(zhǔn)的酒店。此后，該酒店的各項(xiàng)工作皆圍繞此目標(biāo)進(jìn)行。

    去友誼賓館學(xué)習(xí)“六常法”管理;到華陽國(guó)際飯店實(shí)地參觀及學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范;邀請(qǐng)鉬都利豪國(guó)際飯店管理團(tuán)隊(duì)到酒店指導(dǎo)工作，提出整改意見;邀請(qǐng)浙江平湖圣雷克大酒店負(fù)責(zé)人到酒店授課……

    近兩年，伊水灣大酒店不斷組織酒店管理人員前往上海、杭州、重慶、濟(jì)南等地的星級(jí)飯店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，組織員工進(jìn)行分享，根據(jù)學(xué)到的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合酒店實(shí)際情況制訂執(zhí)行方案，并由管理人員帶頭落實(shí)，力求在管理和服務(wù)品質(zhì)上向一流酒店看齊。

    2.創(chuàng)新管理與服務(wù) 提升賓客滿意度

    2015 年，伊水灣大酒店全面開展“以情服務(wù)、用心做事”活動(dòng)，先后出臺(tái)、完善各項(xiàng)規(guī)章制度、操作標(biāo)準(zhǔn)70 余個(gè)，使員工用制度約束自己，用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自己;對(duì)工作中容易出現(xiàn)的問題和錯(cuò)誤制定了相應(yīng)的警示語，使員工少犯錯(cuò)或不犯錯(cuò)，逐步提升服。

    去年，該酒店接到客人表?yè)P(yáng)信和網(wǎng)評(píng)935份，攜程網(wǎng)的評(píng)分從2015年初的4.1分升至4.6分。

    酒店負(fù)責(zé)人表示，酒店的管理與服務(wù)如逆水行舟，不進(jìn)則退，伊水灣會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)酒店行業(yè)標(biāo)桿單位的先進(jìn)做法和經(jīng)驗(yàn)，健全規(guī)章制度，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，努力使酒店再上一個(gè)新的臺(tái)階。