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     隨著旅游市場(chǎng)的不斷拓展，越來(lái)越多的外國(guó)游客來(lái)到中國(guó)，這對(duì)于旅游英語(yǔ)教學(xué)既是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。旅游英語(yǔ)不同于傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)，不同于普通意義上的高考、考研，它最大的特點(diǎn)是需要面對(duì)面地與國(guó)外游客交流，因此，解決好旅游英語(yǔ)教學(xué)工作中的文化滲透問(wèn)題，十分必要。

    對(duì)外國(guó)文化的滲透。旅游英語(yǔ)的服務(wù)對(duì)象相對(duì)明確，那就是為外國(guó)游客服務(wù)，那么，教學(xué)中文化滲透的著力點(diǎn)，就應(yīng)該聚焦在對(duì)西方文化的深入學(xué)習(xí)。然而，遺憾的是，近年來(lái)我國(guó)旅游英語(yǔ)的教學(xué)中，不管是教材設(shè)計(jì)還是課堂實(shí)踐設(shè)計(jì)，都過(guò)分強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的實(shí)用性，忽略了文化滲透。事實(shí)上，如果在教學(xué)實(shí)踐中注重文化滲透，極有可能拉近與服務(wù)對(duì)象的心理距離，收到事半功倍的作用。比如，在旅游英語(yǔ)的教學(xué)中適當(dāng)增加一些國(guó)外的節(jié)日、諺語(yǔ)、風(fēng)俗，還可以對(duì)國(guó)外一些禁忌進(jìn)行專題介紹，那么，在具體的旅游服務(wù)中就會(huì)獲取很好的效果。

    對(duì)外國(guó)文化的學(xué)習(xí)，不能刻意求快，需要穩(wěn)扎穩(wěn)打，循序漸進(jìn)，只有打通了中外文化交融的任督二脈，才能真正實(shí)現(xiàn)活學(xué)活用�！饵S河之旅》是美國(guó)當(dāng)代著名的漢學(xué)家、翻譯家比爾·波特撰寫(xiě)的一冊(cè)以我國(guó)黃河沿線的歷史風(fēng)情為表現(xiàn)題材的歷史文化散文。在此之前，他以中國(guó)隱者為情感表達(dá)主體的著作《空谷幽蘭》，贏得不少中國(guó)讀者的芳心。如果在教學(xué)實(shí)踐中，有意引導(dǎo)學(xué)生在課外多閱讀這樣的著作，則會(huì)與教學(xué)活動(dòng)形成互動(dòng)，相得益彰。
    對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的滲透。旅游的本質(zhì)，不僅僅是滿足和實(shí)現(xiàn)視覺(jué)的享受，而是一場(chǎng)身體力行的文化盛宴�；蛘哒f(shuō)，純粹的感官享受是旅游的低層次需求，精神與靈魂的碰撞才是旅游的深層次需求。因此，當(dāng)我們的旅游從業(yè)者面對(duì)國(guó)外游客時(shí)，宣傳介紹歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)文化，既是責(zé)任、義務(wù)，也是自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。假如，恰好在端午小長(zhǎng)假期間，一個(gè)導(dǎo)游帶領(lǐng)一支國(guó)外團(tuán)隊(duì)在湖南旅游的話，那么，在這個(gè)時(shí)間段恰到好處地介紹端午節(jié)的來(lái)歷以及吃粽子的風(fēng)俗，就顯得很有必要，既能拉近與游客的心理距離，還能宣傳、推廣中國(guó)傳統(tǒng)文化。

    對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)，不能淺嘗輒止，而是要盡可能地吃透學(xué)精。以端午節(jié)為例，這一天，我國(guó)不少地區(qū)有劃龍船、吃粽子的習(xí)俗，以此來(lái)紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原。如果在旅游英語(yǔ)教學(xué)中，能對(duì)相關(guān)的歷史知識(shí)深入講解，必然會(huì)引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。既學(xué)了語(yǔ)言，又學(xué)了文化。

    成長(zhǎng)于美國(guó)密蘇里州哥倫比亞市的彼得·海斯勒，曾任《紐約客》駐北京記者以及《美國(guó)國(guó)家地理》雜志的撰稿人，他大學(xué)畢業(yè)后由水陸兩路橫越中國(guó)，開(kāi)啟了他的旅游文學(xué)寫(xiě)作之路。他的代表作《江城》，以重慶涪陵為圓心而展開(kāi)，用獨(dú)特的視角觀察和認(rèn)識(shí)長(zhǎng)江以及中國(guó)的歷史和現(xiàn)狀。此書(shū)對(duì)我們旅游英語(yǔ)教學(xué)的啟發(fā)在于，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的滲透，要運(yùn)用發(fā)散性的思維方式，避免僅僅停留在一些基本知識(shí)點(diǎn)上的簡(jiǎn)單教學(xué)。

    對(duì)地域文化的滲透。一般而言，游客所選擇的旅游線路最終都落實(shí)到某個(gè)省、某個(gè)市，甚至某個(gè)縣，具體的旅游景點(diǎn)與游客的個(gè)人興趣愛(ài)好、文化認(rèn)同有關(guān)。因此，旅游英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透，不能只顧其大（西方文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化）而忘其小——這里的小也就是魅力無(wú)窮的地域文化。事實(shí)上，文化的多元性恰好是由種類繁多、風(fēng)格不一的地域文化構(gòu)成的，只有吃透了地域文化，才能更深刻地理解和把握中國(guó)傳統(tǒng)文化。

    一個(gè)合格的旅游從業(yè)者，特別是導(dǎo)游，應(yīng)對(duì)自己生活和從業(yè)的城市有全面充分的了解，對(duì)當(dāng)?shù)氐臍v史掌故、風(fēng)土人情以及旅游資源有全面的了解。然而，我國(guó)大部分旅游學(xué)院沒(méi)有自己的鄉(xiāng)土教材，地域文化一直是旅游英語(yǔ)教學(xué)中的空白點(diǎn)。這一現(xiàn)象應(yīng)該引起有識(shí)之士的重視與關(guān)注。

    近年來(lái)，我國(guó)職業(yè)教育中旅游英語(yǔ)事業(yè)取得了前所未有的成績(jī)，但是，無(wú)論是教材還是教學(xué)實(shí)踐，依然沒(méi)有脫離傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)的窠臼，教學(xué)的重點(diǎn)仍然停留在過(guò)分追求實(shí)用性、注重基本禮儀上的語(yǔ)言知識(shí)以及語(yǔ)言能力技巧，對(duì)于文化的滲透尚缺乏足夠的重視。然而，旅游英語(yǔ)更大程度上是不同文化形態(tài)交流、碰撞時(shí)的媒介之一，因此，如何提高文化滲透的廣度與深度，實(shí)現(xiàn)潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的良好效果，是旅游英語(yǔ)教學(xué)中需要深思的一個(gè)課題。