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旅游紀(jì)念品開發(fā)的七個癥結(jié)
http://m.b6man.com 2013-7-12 9:30:14 來源:中國旅游報 點擊:
    一說起旅游紀(jì)念品,好像許多人都有話要說,政府行政管理部門不斷呼吁,各地方旅游紀(jì)念品設(shè)計大賽也層出不窮;旅游紀(jì)念品設(shè)計開發(fā)者也是一頭霧水,現(xiàn)在市場的旅游紀(jì)念品也是琳瑯滿目的,不同造型、不同工藝、不同材料、不同功能……還是供應(yīng)充足的;旅游紀(jì)念品市場也是店鋪林立,各種渠道來的各色紀(jì)念品也有那么點讓人目不暇接之感;對于旅游者來說,來到一個地方不帶點紀(jì)念品回去,總覺得缺點什么似的,旅游總是需要記憶和感懷,可在旅游區(qū)拿起這件又放下那件,怎么就找不到中意的紀(jì)念品呢?這個旅游紀(jì)念品真是有些讓人糾結(jié),讓旅游業(yè)界糾結(jié)。

    一、市場需求問題

    旅游紀(jì)念品之所以這樣讓人糾結(jié),其中一個原因就是旅游紀(jì)念品的設(shè)計者、旅游紀(jì)念品生產(chǎn)企業(yè)并不是很了解旅游紀(jì)念品的市場需求。一說起旅游購物,經(jīng)?吹侥脟獾穆糜蜗M結(jié)構(gòu)比例來說事,告訴大家旅游購物潛力巨大。但國外的這種情況也只是發(fā)達(dá)國家的,那里的旅游市場比我們要成熟得多,不光旅游商品開發(fā)經(jīng)驗豐富,對旅游市場消費結(jié)構(gòu)及產(chǎn)品營銷策劃既市場化又人性化,以滿足旅游者包括購物在內(nèi)的旅游需求為要務(wù)。而國內(nèi)絕大多數(shù)旅游經(jīng)營企業(yè)營銷的出發(fā)點太直白了,就是如何把游客兜中的錢變成自己的錢,缺乏從游客的角度來考慮旅游商品的開發(fā),缺乏人性化的營銷。旅游消費結(jié)構(gòu)看起來是個數(shù)字的比例,做起來卻是個開發(fā)與服務(wù)失衡的問題。所以,開發(fā)出符合旅游者購買需求的旅游紀(jì)念品,搞好旅游商品營銷服務(wù)是至關(guān)重要的。在國內(nèi)相關(guān)的旅游紀(jì)念品大賽中,經(jīng)常看到對獲獎作品的評價:設(shè)計新穎、造型獨特、功能多樣……用專家的獨特視角代替了旅游者的消費需求,這也是各類旅游紀(jì)念品大賽獲獎作品難以推廣的原因之一。

    二、服務(wù)問題

    在實踐中,旅游紀(jì)念品開發(fā)的各個環(huán)節(jié)幾乎都是交易關(guān)系的體現(xiàn),服務(wù)內(nèi)容、水平、質(zhì)量、投訴……基本上無從談起。旅游紀(jì)念品開發(fā)過程需不需要服務(wù),回答當(dāng)然是肯定的。旅游紀(jì)念品開發(fā)服務(wù)應(yīng)該貫穿其開發(fā)過程的始終。開發(fā)設(shè)計需要服務(wù),這個服務(wù)包括咨詢服務(wù)、設(shè)計服務(wù)、評鑒服務(wù)、策劃服務(wù)等。旅游紀(jì)念品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)也需要服務(wù),需要為設(shè)計者服務(wù),忠實于設(shè)計者,按設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),按時按質(zhì)交出產(chǎn)品。生產(chǎn)環(huán)節(jié)的服務(wù)與生產(chǎn)技術(shù)有本質(zhì)的區(qū)別,更多的需要理解,需要合作與配合,需要溝通、交流與協(xié)商。更多的體現(xiàn)的是精神、理念、原真與效果。流通環(huán)節(jié)更是需要服務(wù),不管是直銷、批發(fā)、零售都是服務(wù)的體現(xiàn)過程。長期以來,旅游紀(jì)念品的流通環(huán)節(jié)表現(xiàn)得最為混亂,三無現(xiàn)象極其嚴(yán)重,消費服務(wù)幾乎是集體缺失。旅游紀(jì)念品的購買者上當(dāng)受騙投訴無門是見怪不怪的現(xiàn)象,這也是旅游者不愿意也不想買價格比較貴的旅游紀(jì)念品的原因之一。旅游紀(jì)念品幾乎無售后服務(wù),極個別的售后服務(wù)更是路漫漫其修遠(yuǎn)兮,何況旅游紀(jì)念品多數(shù)無購物憑證之類的。

    三、開發(fā)者意愿問題

    旅游紀(jì)念品開發(fā)普遍被業(yè)內(nèi)人士看好,被比喻成旅游業(yè)未來的“金礦”。旅游紀(jì)念品真的是旅游業(yè)未來的“金礦”嗎?現(xiàn)實版的旅游紀(jì)念品的開發(fā)正是在如此的“開礦”思想指導(dǎo)下開發(fā)亂象不斷。這個旅游城市有什么就開發(fā)什么,這個景區(qū)是我經(jīng)營管理,我就可以開發(fā)嘛,F(xiàn)在不是都在強調(diào)旅游盈利模式的多樣化嗎?開發(fā)一下旅游紀(jì)念品正好可改變一下旅游收入結(jié)構(gòu)。開發(fā)沒有錯,但像這種開發(fā)只是從企業(yè)經(jīng)營管理角度來考慮問題,只是從旅游盈利模式來考慮。雖然也能夠開發(fā)設(shè)計出一些旅游紀(jì)念品,但是要知道,這只是符合了旅游經(jīng)營管理者的胃口,對旅游紀(jì)念品開發(fā)來說也幾乎是一種拍腦袋式的開發(fā)。有的景區(qū)覺得這樣說有些冤枉景區(qū)的良苦用心啦,還聘請設(shè)計高手高起點、新創(chuàng)意地設(shè)計。正是由于這種所謂的創(chuàng)意設(shè)計,反而出現(xiàn)了景區(qū)文化背景和景觀文化的錯位。比如有的景區(qū)是鄉(xiāng)村景區(qū),卻開發(fā)了許多高科技金屬工藝品,有的自然景區(qū)也開發(fā)設(shè)計電子U盤。這些東西本來就與該景區(qū)背景毫不搭界,游客購買它的意義何在呢?按照自己的想法和意圖在開發(fā),怎么能符合市場的需求。旅游紀(jì)念品不是簡單的新穎、有創(chuàng)意就有特色了。

    四、地域文化挖掘問題

    一提起地域文化挖掘,旅游紀(jì)念品開發(fā)者都是舉雙手贊成。各界人士也都不斷指出,旅游紀(jì)念品地域文化內(nèi)涵挖掘不足。這是沒有錯的,我國旅游紀(jì)念品確實存在地域文化挖掘不足的問題。作為一個地方的旅游紀(jì)念品,如果缺乏地域文化內(nèi)涵,沒有了地域文化元素,也就沒有了地域特色。

    一個關(guān)鍵問題是哪些是代表地域的文化?又有哪些地域文化具有旅游紀(jì)念的開發(fā)價值?那些具有旅游紀(jì)念開發(fā)價值的地域文化又該用什么樣的文化符號表達(dá)出來?這些文化符號又該用什么造型載體和工藝手法把它設(shè)計開發(fā)出來?這種文化符號的有型表達(dá)如何能傳達(dá)地域的文化與旅游形象?問了這么多問題夠了嗎?還不夠。這只是從地域文化和設(shè)計者角度來講,還要有它的購買者,這是最為重要的主體,是旅游紀(jì)念品設(shè)計必須考慮的問題。挖掘地域文化是要干什么呢?是通過旅游服務(wù)最終通過旅游者的購買才實現(xiàn)其價值的。所以,旅游者對地域文化的理解、認(rèn)同、欣賞非常重要。旅游紀(jì)念品設(shè)計的文化符號必須取得旅游者的認(rèn)同,并且使其產(chǎn)生共鳴。

    五、功能問題購買旅游紀(jì)念品對于絕大多數(shù)旅游者來說是旅游過程的重要內(nèi)容之一,是其旅游價值實現(xiàn)和旅游精神享受的重要體現(xiàn)。因為旅游紀(jì)念品的功能決定了它能夠?qū)崿F(xiàn)和體現(xiàn)旅游者的這種購買激情。通常而言,旅游者在旅游目的地游覽的是山水,體驗的是文化,享受的是美食,感受的是愉快,得到的是輕松。這些并不是旅游的全部。旅游的過程是人生的一種經(jīng)歷,這種經(jīng)歷可以被文字記錄,可以被存貯在大腦之中,但這些也并不是旅游記憶的全部和旅游享受的全部。對于旅游者而言,旅游是一種文化體驗,是一種精神享受。旅游的精神享受之一就是旅游者對旅游經(jīng)歷的炫耀。這種炫耀可以是繪聲繪色的語言表達(dá),也可以是旅游紀(jì)念品的展示。這種旅游經(jīng)歷的炫耀也是一種精神的分享。這就是旅游紀(jì)念品的分享功能,這種分享可以是展示,可以是贈予,也可以是收藏的回憶。旅游紀(jì)念品因此還可以發(fā)揮其交際禮品功能、旅游炫耀展示功能。

    旅游紀(jì)念品還是旅游者旅游經(jīng)歷的一種情懷的收藏。旅游是人生的一種經(jīng)歷,也是一種閱歷。增長的是閱歷,而旅游經(jīng)歷收藏的載體就是旅游紀(jì)念品。旅游者收藏旅游紀(jì)念品并不是因為它是古董,價值連城,而是不可代替和不可復(fù)制的那個年代那個時段的人生經(jīng)歷。作為旅游人生經(jīng)歷載體的旅游紀(jì)念品更是人生意義和價值的一種體現(xiàn)。從某種意義上說,經(jīng)歷就是意義,經(jīng)歷就是價值。說到意義和價值,就要有它的特殊性,當(dāng)這種紀(jì)念品的載體呈現(xiàn)在旅游者收藏的記憶中時,對旅游地的文化感懷也會油然而生。所以,這種收藏功能可以是實物價值的收藏,可以是經(jīng)歷的收藏,也可以是文化的收藏,更是一種心情的收藏。

    說到旅游紀(jì)念品的功能,不能不談到它的宣傳功能。旅游紀(jì)念品是地域文化的載體,是地域旅游形象的典型代表。所以,它的旅游形象功能、旅游宣傳功能是其它任何形式也無法取代的。關(guān)鍵是如何開發(fā)設(shè)計好這種旅游紀(jì)念品,讓它真正發(fā)揮旅游形象的功能,發(fā)揮它的旅游宣傳價值,這需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,突出它在當(dāng)?shù)啬酥寥珖撤矫娴奶厥獾淖饔门c意義。

    旅游紀(jì)念品還具有其日常生活中的實用功能。這里的實用功能與上面的那些功能有所不同,主要體現(xiàn)在日常生活用得著。這種功能的發(fā)揮根據(jù)各人的需求不同,可以是工藝品擺掛件,可以是生活用具,也可以是土特產(chǎn)食品等。

    旅游紀(jì)念品的功能不一定再去過細(xì)地分析,只是在開發(fā)過程中應(yīng)充分注意它的不種功能,F(xiàn)有的旅游紀(jì)念品開發(fā)要么功能單一,要么功能太多。從功能角度開發(fā),功能體現(xiàn)得恰當(dāng)為宜,所謂恰當(dāng)就是最方便地滿足旅游者最大的紀(jì)念品購買目的即可。

    六、市場研究問題

    旅游紀(jì)念品開發(fā)必須堅持它的市場化原則,或者叫市場導(dǎo)向原則。但不要一說市場化原則就商業(yè)化全面體現(xiàn),人性化難以尋覓。所謂市場化原則就是要遵循市場規(guī)律,按照旅游紀(jì)念品市場發(fā)展規(guī)律,按照旅游者消費行為與心理需求來開發(fā)。

    進(jìn)行旅游紀(jì)念品市場的研究是一個系統(tǒng)工程。旅游紀(jì)念品市場的研究包括旅游者購物行為研究、旅游者消費心理研究、不同旅游者群體購物傾向研究;旅游紀(jì)念品流通領(lǐng)域各環(huán)節(jié)的研究,批發(fā)、零售、市場管理、消費投訴、售后服務(wù)等,F(xiàn)在各地雖然成立一些所謂大的“中心”,也基本上是出租攤位式的,有的有其開業(yè)之日卻無其營業(yè)實際。筆者去過幾家被新聞媒體大加渲染的所謂“中心”,不是“鐵將軍”把門閉門歇業(yè),就是門可羅雀,勉強支撐。

    現(xiàn)在旅游紀(jì)念品的市場研究主要應(yīng)研究旅游者紀(jì)念品購物需求,旅游設(shè)計者的產(chǎn)品設(shè)計,旅游生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品的工藝流程,旅游紀(jì)念品的流通與市場管理,旅游紀(jì)念品的宣傳與營銷,旅游紀(jì)念品的形象與品牌建設(shè),旅游紀(jì)念品的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,旅游紀(jì)念品的知識產(chǎn)權(quán)保護,具有旅游紀(jì)念開發(fā)價值的地域文化、旅游紀(jì)念品的傳統(tǒng)工藝技術(shù)與材料,旅游紀(jì)念品的包裝設(shè)計,非物質(zhì)文化的旅游紀(jì)念品開發(fā),旅游紀(jì)念品的文化建設(shè)等。

    七、管理問題

    旅游紀(jì)念品管理體制不順。工商行政部門主要管理各類市場經(jīng)營,但對旅游紀(jì)念品市場的管理應(yīng)該說更多的是在手續(xù)審批上,至于侵權(quán)經(jīng)營之類的事件并沒有得到有效的管理。各景區(qū)旅游紀(jì)念品的管理基本上是出租攤位收租式管理。有一部分旅游紀(jì)念品專賣店情形也是參差不齊,筆者到過某市一家很有名的旅游紀(jì)念品中心,所售地方特產(chǎn)食品已發(fā)霉變質(zhì),仍在正常銷售。這只是市場管理中問題的一個方面。

    旅游紀(jì)念品知識產(chǎn)權(quán)管理工作或許是我國知識產(chǎn)權(quán)管理的重要盲區(qū)之一。這也是旅游紀(jì)念品開發(fā)設(shè)計滯后的一個原因。設(shè)計者辛苦設(shè)計出一款新的旅游紀(jì)念品,馬上就在市場上有同類的產(chǎn)品出售,這種情況已成為我國旅游紀(jì)念品市場開發(fā)的障礙之一。旅游行政管理部門、國家知識產(chǎn)權(quán)管理部門、工商行政管理部門等是否可以協(xié)調(diào)一下,出臺一個辦法?或授權(quán)旅游行政管理部門,對授予旅游紀(jì)念品銷售資質(zhì)的經(jīng)營單位,有權(quán)對其違法進(jìn)行處罰。

    旅游紀(jì)念品市場混亂,也在于缺乏行業(yè)規(guī)范和必要的管理手段。建議加強旅游紀(jì)念品行業(yè)協(xié)會的力量。對旅游紀(jì)念品的經(jīng)營實行“準(zhǔn)入制管理”,對入會會員自行研制的旅游紀(jì)念品進(jìn)行推廣和保護,打擊行業(yè)以外的企業(yè)或個人違法侵權(quán)行為。筆者曾訪問過相關(guān)工藝行業(yè)協(xié)會,雖不能說很規(guī)范,權(quán)力也有限,但畢竟有一定的規(guī)章和約束。
作者:崔廣彬 通訊員:
(責(zé)任編輯:劉巍)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口
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