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    今年6月13日是我國(guó)第四個(gè)“文化遺產(chǎn)日”，今年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)活動(dòng)的主題是：“弘揚(yáng)民族文化，延續(xù)中華文脈”。
    3月16日，南陽(yáng)“張仲景嬌耳的發(fā)明文化”開(kāi)始申報(bào)省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，踏上了申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（簡(jiǎn)稱申遺）的漫漫征程。南陽(yáng)申遺，寄托了民間和官方的諸多希冀。
    南陽(yáng)是我國(guó)各地申遺熱的一個(gè)縮影。近幾年來(lái)，我國(guó)各地的申遺活動(dòng)呈風(fēng)起云涌之勢(shì)，申報(bào)項(xiàng)目也五花八門。但是，“申遺熱”的背后也傳來(lái)了不同的聲音。
    ▲▲民間助推  網(wǎng)友發(fā)帖呼吁南陽(yáng)餃子申遺
    去年12月23日，網(wǎng)友“西關(guān)101”在論壇上發(fā)布了《關(guān)于南陽(yáng)申報(bào)餃子為國(guó)家和世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)建議》的帖子。
    帖子中說(shuō)，南陽(yáng)名人輩出，無(wú)數(shù)的傳奇和人文故事構(gòu)成了獨(dú)特的文化，醫(yī)圣張仲景就是代表人物之一，為此南陽(yáng)舉辦了張仲景醫(yī)藥文化節(jié)。但醫(yī)圣對(duì)世人影響最大的一項(xiàng)“發(fā)明”卻被南陽(yáng)人忽視，這就是餃子。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的飲食，已經(jīng)滲透到中國(guó)人的血脈中，形成了獨(dú)特的“餃子文化”。
    他認(rèn)為，南陽(yáng)餃子“申遺”有以下優(yōu)勢(shì)：張仲景發(fā)明餃子的傳說(shuō)流傳至今，人人皆知；張仲景辭官后在南陽(yáng)設(shè)棚施舍“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;的故事獨(dú)一無(wú)二。
    帖子發(fā)出后，得到了不少南陽(yáng)網(wǎng)友的支持。
    “西關(guān)101”真名李中雪，祖籍南陽(yáng)，是洛陽(yáng)理工學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系的一位教師。
    李中雪說(shuō)，近幾年來(lái)，南陽(yáng)一度為“牛郎織女”起源地和西安等城市打起輿論戰(zhàn)，而作為自身獨(dú)有的餃子文化卻淡出了人們的視線。
    他認(rèn)為，為餃子申遺要考慮以下幾個(gè)問(wèn)題：餃子申遺用什么形式，是單一的食物還是餃子文化，或是起源地；對(duì)餃子文化的研究，需要整合民間文學(xué)、傳說(shuō)和史籍典章；另外，餃子對(duì)各國(guó)民俗文化影響的研究，也要同時(shí)進(jìn)行。
    今年1月15日，省政協(xié)委員郭靖華也以提案的形式提交了將張仲景首創(chuàng)的餃子制作工藝申報(bào)世界非物資文化遺產(chǎn)的建議。 
    ▲▲官方行為 南陽(yáng)兩年前已成立課題研究小組
    其實(shí)，在李中雪發(fā)帖子前，南陽(yáng)已經(jīng)成立了相應(yīng)的課題研究小組。
    6月3日，南陽(yáng)醫(yī)專（南陽(yáng)醫(yī)學(xué)高等�？茖W(xué)校）科研處處長(zhǎng)黨藍(lán)玉告訴記者，2007年5月，南陽(yáng)市副市長(zhǎng)馮曉仙對(duì)南陽(yáng)醫(yī)專校長(zhǎng)方家選說(shuō)，餃子是張仲景發(fā)明的，餃子延續(xù)至今已成為一種文化，南陽(yáng)應(yīng)把它逐級(jí)申遺。
    于是，南陽(yáng)醫(yī)專科研處和中醫(yī)系抽調(diào)人員成立了張仲景餃子文化研究小組，除了收集整理資料，還請(qǐng)來(lái)專家指導(dǎo)。
    黨藍(lán)玉說(shuō)，餃子是張仲景發(fā)明的毫無(wú)疑問(wèn)。“冬至不端餃子碗，凍壞耳朵沒(méi)人管”，就是流傳于南陽(yáng)的一句民謠。
    據(jù)南陽(yáng)民俗專家杜全山考證，這句民謠源自東漢南陽(yáng)人張仲景的“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;。