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　    大眾旅游時(shí)代背景下，催生了旅游產(chǎn)業(yè)、旅游行業(yè)的眾多新興職業(yè)，同時(shí)，也讓我們對(duì)旅游職業(yè)的未來(lái)前景一片看好。
　　目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上新興的旅游職業(yè)主要有美食體驗(yàn)師、旅游體驗(yàn)師、酒店試睡員等。這些“看上去很美”的職業(yè)讓人在吃喝玩樂(lè)之余既滿足了自身生存和生 活的需要，同時(shí)也對(duì)旅游業(yè)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)和促進(jìn)作用。據(jù)筆者了解，這些職業(yè)在選拔人才方面要求很高，不僅要有專業(yè)素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)，并且在寫(xiě)作能力、 攝影能力等方面均有較高的要求。比如城覓網(wǎng)招聘美食體驗(yàn)師，就對(duì)求職者的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)職能有非常嚴(yán)格的要求，能完全勝任者寥若晨星。
　　“香港四大才子”之一、有“食神”美稱的蔡瀾先生其實(shí)就是專業(yè)的美食體驗(yàn)師，著名專欄作家沈宏非也經(jīng)常客串美食體驗(yàn)師。有餐飲企業(yè)的高級(jí)管理者稱，正是有了這些高規(guī)格、專業(yè)的美食評(píng)價(jià)，促使他們改進(jìn)傳統(tǒng)烹飪的方式方法，最終使菜品改良，更加滿足與符合大眾的口味。
　　美食體驗(yàn)師、旅游體驗(yàn)師、酒店試睡員等新興旅游職業(yè)的出現(xiàn)是大眾旅游時(shí)代旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的必然產(chǎn)物，體現(xiàn)著市場(chǎng)對(duì)旅游業(yè)的呼喚。目前旅游業(yè)正在 實(shí)現(xiàn)升級(jí)換代，從以前只注重?cái)?shù)量的提高發(fā)展到以質(zhì)量求生存、以特色求發(fā)展，以此來(lái)滿足越來(lái)越注重產(chǎn)品質(zhì)量的市場(chǎng)和消費(fèi)者日益提高的對(duì)旅游產(chǎn)品的各種要求。 國(guó)內(nèi)知名的在線商去哪兒網(wǎng)今年就發(fā)布了招聘大量酒店試睡員的信息，前來(lái)應(yīng)聘者趨之若鶩，職位供不應(yīng)求。而去哪兒網(wǎng)則表示，會(huì)繼續(xù)增加招聘數(shù)量，以此來(lái)改善 自己在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面的不足，從而增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
　　這些新興旅游職業(yè)不一定適用于每家旅游服務(wù)企業(yè)。作為旅游企業(yè)，應(yīng)充分掂量自身實(shí)際情況，走出一條適合自身的創(chuàng)新發(fā)展之路。世界頂級(jí)餐廳米其林 雇用了大量的美食體驗(yàn)師，其招聘的渠道非常正規(guī)，對(duì)求職者的文化品位、美食鑒賞能力都提出了很多與眾不同的要求。正是由于這些美食體驗(yàn)師的傾情參與，認(rèn)真 品味每一道大餐，認(rèn)真把握餐飲及文化的每一個(gè)細(xì)節(jié)，才讓米其林“沒(méi)有最好，只有更好”，牢牢穩(wěn)坐餐飲業(yè)的頭把交椅。同時(shí)，現(xiàn)實(shí)中的酒店行業(yè)，也不是非要試 睡員不可。比如如家、錦江之星、希爾頓等標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)連鎖酒店，對(duì)試睡員的需求就相對(duì)較小。因?yàn)檫@些通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的連鎖酒店在硬件方面各地基本上區(qū)別不 大。
　　當(dāng)然，由于旅游業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè)，評(píng)判其價(jià)值大小的標(biāo)準(zhǔn)，不僅依賴于硬件，更多的是軟件。筆者認(rèn)為，即使標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)連鎖酒店對(duì)新興的旅游職業(yè)需求較小，也有必要設(shè)置與之匹配的崗位，從而達(dá)到改善管理和提升服務(wù)的目的。
　　新興旅游職業(yè)是旅游產(chǎn)業(yè)、行業(yè)眾多職業(yè)、崗位的新興事物，應(yīng)鼓勵(lì)其發(fā)展，但不太可能成為與傳統(tǒng)旅游職業(yè)并駕齊驅(qū)的主流，而應(yīng)作為傳統(tǒng)旅游職業(yè)的有益補(bǔ)充。新興旅游職業(yè)體現(xiàn)著大眾旅游時(shí)代民眾對(duì)旅游品質(zhì)的追求，是旅游業(yè)層次、水平提升的具體表現(xiàn)。
　　就目前而言，無(wú)論是美食體驗(yàn)師、旅游體驗(yàn)師、酒店試睡員，還是旅游咨詢師、高級(jí)旅游顧問(wèn)等都體現(xiàn)出鮮明的時(shí)代特色。一方面，這些新興職業(yè)對(duì)求職 者要求很高，除了具備專業(yè)的素質(zhì)、能力之外，對(duì)其新媒體的傳播、運(yùn)營(yíng)能力要求也特別高。對(duì)旅游企業(yè)而言，其實(shí)質(zhì)就是把市場(chǎng)亙古不變的“金杯銀杯不如老百姓 的口碑”的營(yíng)銷傳播規(guī)律運(yùn)用于具體的旅游營(yíng)銷實(shí)踐中。但在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，這一營(yíng)銷技巧又明顯具有向OAO模式發(fā)展的趨勢(shì)。所以，不是每一個(gè)旅游從 業(yè)者都能擔(dān)此重任。其市場(chǎng)需求對(duì)于整個(gè)旅游業(yè)的職業(yè)需求而言，也只是分了一杯羹。另一方面，傳統(tǒng)旅游職業(yè)目前仍然占據(jù)市場(chǎng)這塊大蛋糕的主要份額，無(wú)論從有 利于普通老百姓的就業(yè)來(lái)說(shuō)，還是從目前旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合才是我們發(fā)展旅游業(yè)的最正確抉擇。
　　大眾旅游時(shí)代的號(hào)角已吹響，作為旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生和有志從事旅游業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)，應(yīng)該怎么做呢?筆者認(rèn)為，第一，要轉(zhuǎn)變觀念。社會(huì)上一直對(duì)旅 游職業(yè)的歧視是旅游業(yè)快速發(fā)展的瓶頸。我們應(yīng)正確認(rèn)識(shí)到“職業(yè)并無(wú)高低貴賤之分，只有社會(huì)分工的不同”，關(guān)鍵是你自己的志向、興趣和潛力所在。沒(méi)必要過(guò)于 追求社會(huì)的主流看法，而應(yīng)做出最適合自己的選擇。第二，“心動(dòng)不如行動(dòng)”。無(wú)論酒店還是旅行社等旅游企業(yè)，沒(méi)有幾年，甚至幾十年的經(jīng)驗(yàn)是做不出來(lái)的。因 而，一旦做出了正確的選擇，就應(yīng)堅(jiān)持到底。隔三岔五的跳槽對(duì)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃并無(wú)任何益處。第三，與旅游做伴，“今生有你”，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。旅游 業(yè)需要人才，人才也需要旅游業(yè)，旅游從業(yè)者要實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)，使自己的人生價(jià)值最大化，就要“因旅而游，與游為伴，攜游此生”，這樣，才不辜負(fù)自己選 擇旅游業(yè)的初衷。
　　由于旅游業(yè)自身的特點(diǎn)和社會(huì)目前仍然存在不正確的傳統(tǒng)觀念“旅游業(yè)就是吃青春飯”等，在此筆者呼吁，國(guó)家應(yīng)在政策層面給予旅游業(yè)更多支持，使其 更好更快發(fā)展，為我國(guó)調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，從而使我國(guó)經(jīng)濟(jì)更良性更健康地發(fā)展作出自己無(wú)可替代的貢獻(xiàn)。與此同時(shí)，媒體應(yīng)加大宣傳力度，在全社 會(huì)倡導(dǎo)正確、健康、文明的擇業(yè)理念，加大對(duì)旅游業(yè)的宣傳，從而轉(zhuǎn)變不正確的傳統(tǒng)就業(yè)觀念，使更多有志于旅游的能人志士投身于旅游這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)中，實(shí)現(xiàn)自己 的人生價(jià)值。
　　大眾旅游時(shí)代催生了新興旅游職業(yè)，新興旅游職業(yè)應(yīng)與傳統(tǒng)旅游職業(yè)共同發(fā)展并作為其有益補(bǔ)充，國(guó)家、社會(huì)應(yīng)加大對(duì)旅游業(yè)的支持，旅游從業(yè)者一定會(huì)擁有更加燦爛的明天。