為提高旅游星級(jí)飯店管理和服務(wù)水平，維護(hù)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性和嚴(yán)肅性，按照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T14308-2010）和省星評(píng)委《關(guān)于做好2013年全省星級(jí)飯店復(fù)核工作的通知》，三門峽市旅游局于12月上旬對(duì)全市星級(jí)飯店開展了年度復(fù)核工作。此次檢查重點(diǎn)復(fù)核星級(jí)飯店內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目、全員培訓(xùn)制度和體系、節(jié)能減排工作、消防安全以及食品衛(wèi)生等方面。
從復(fù)核的總體情況來(lái)看，該市星級(jí)飯店的整體水平良好，絕大多數(shù)星級(jí)飯店的設(shè)施設(shè)備、維修保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生、規(guī)范管理、服務(wù)質(zhì)量和安全管理都能夠保持應(yīng)有的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，主要體現(xiàn)在：一是強(qiáng)力推行星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)；二是加大設(shè)施設(shè)備改造力度，進(jìn)一步提升了酒店競(jìng)爭(zhēng)力；三是強(qiáng)化質(zhì)量提升工作，進(jìn)一步提高了服務(wù)水平；四是加強(qiáng)營(yíng)銷力度，進(jìn)一步強(qiáng)化了經(jīng)營(yíng)措施；五是增強(qiáng)節(jié)能降耗意識(shí)，進(jìn)一步推進(jìn)了節(jié)約型飯店建設(shè)；六是加強(qiáng)安全意識(shí)，確保了酒店安全運(yùn)行。
但在復(fù)核中也發(fā)現(xiàn)存在一些不足，例如：個(gè)別飯店部分設(shè)施設(shè)備老化、清潔衛(wèi)生管理不到位等現(xiàn)象。針對(duì)存在問(wèn)題，提出整改意見和要求，要求各旅游星級(jí)飯店切實(shí)維護(hù)星級(jí)飯店的品牌形象，遵守服務(wù)規(guī)范，加強(qiáng)內(nèi)部管理，提升服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步提高我市旅游業(yè)整體水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)旅游業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、品牌化方向發(fā)展。
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