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    為全面展示鷹城鑫地飯店房務(wù)部樓層班組員工愛崗敬業(yè)的精神風貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能，不斷提高廣大職工的技術(shù)技能素質(zhì)，進一步推動旅游標準化建設(shè)的深入開展，鷹城鑫地飯店舉行了職工技能大比賽。

    此次大賽由飯店質(zhì)控部、房務(wù)部、人力資源部共同組織舉辦，為組織開展好此次技能大賽，確保比賽公平、公正、公開，實現(xiàn)通過競賽提升職工技能素質(zhì)、促進飯店增長效益的目標，飯店對此次技能大賽相關(guān)工作高度重視，認真做好宣傳、動員、培訓、練兵等一系列前期準備工作，制定了科學、詳實、可行的競賽實施方案。務(wù)實高效的組織領(lǐng)導為大賽的成功舉辦奠定了堅實的基礎(chǔ)。

    本次大賽的競賽方式根據(jù)崗位業(yè)務(wù)特點，結(jié)合當前飯店正在開展的旅游標準化建設(shè)和“六常法”管理有關(guān)內(nèi)容，按照國家標準制定實施。共有11個參賽班組，分為內(nèi)部培訓選拔、初賽和決賽三個階段。大賽前飯店各部門廣泛開展了技術(shù)培訓和比賽選拔活動， 形成了濃厚的競賽氛圍，吸引了全部門66多名員工，積極參與到競賽當中。

    各項比賽精彩紛呈，亮點不斷。各位選手在比賽中沉著應(yīng)戰(zhàn)，展現(xiàn)出了扎實的理論功底、熟練的操作技能、精湛的業(yè)務(wù)水平、拼搏的進取精神，充分展示了員工良好的職業(yè)素養(yǎng)、精神風貌和職業(yè)素質(zhì)。壓軸項目中式鋪床，整個比賽秩序井然，現(xiàn)場氣氛熱烈而莊重。參賽選手準備充分，為在座的每一位展示了自我風采，嫻熟的崗位操作技能、規(guī)范的操作程序、酒店知識的熟知及儀容儀表的標準令在場觀摩人員贊嘆不已。經(jīng)過緊張激烈的角逐，房務(wù)部李紅麗獲得中式鋪床項目第一名，伽書花、韋麗霞并列獲得第二名。

    整個競賽工作順利、圓滿結(jié)束。通過此次技能大賽，強化了飯店員工的的服務(wù)意識、質(zhì)量意識和標準意識，提升了飯店員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平，達到了促進我店服務(wù)人才的培養(yǎng)的目的。目前已在廣大員工中掀起了一股敬崗愛業(yè)，學習技能的良好風氣。在今后的工作中飯店將不斷總結(jié)經(jīng)驗，為培養(yǎng)造就一支適應(yīng)飯店發(fā)展目標需要的高素質(zhì)人才隊伍而繼續(xù)努力。