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    日前，北京恩格威認證中心將《質(zhì)量管理體系認證證書》送達洛陽餐飲旅游集團，這標(biāo)志該集團公司達到了國際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，正式通過質(zhì)量管理體系認證。
    任何企業(yè)都需要質(zhì)量管理，洛陽餐飲旅游集團也不例外，作為洛陽知名的餐飲企業(yè)，餐旅人秉承安全第一，服務(wù)社會的原則誠信經(jīng)營。據(jù)了解，ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn)由ISO(國際標(biāo)準(zhǔn)化組織)制定的質(zhì)量管理系列標(biāo)準(zhǔn)之一。在現(xiàn)代企業(yè)管理中，ISO9001:2000質(zhì)量管理體系是企業(yè)普遍采用的質(zhì)量管理體系。通俗上講，質(zhì)量管理體系就是為實現(xiàn)質(zhì)量管理的方針目標(biāo)，有效地開展各項質(zhì)量管理活動而建立的相應(yīng)的管理體系。
    今年來，洛陽餐飲旅游集團本著提升管理水平、提高服務(wù)和菜品質(zhì)量的目的，在全集團引進并實施質(zhì)量管理體系，涉及集團公司和各酒店財務(wù)、行政、服務(wù)、后廚、配送、營銷、工程、安保等各環(huán)節(jié)各方面，內(nèi)容包括制定質(zhì)量方針、目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進等活動。
    該集團有關(guān)負責(zé)人介紹，通過半年多的運行，洛陽餐飲旅游集團各方面的運行逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化的軌道。今年8月初，北京恩格威認證中心委派認證專家到餐飲旅游集團對質(zhì)量管理體系的運行情況進行了嚴格考察，逐項落實，最終認定該集團公司符合ISO9001質(zhì)量管理體系要求，并為洛陽餐飲旅游集團頒發(fā)了《質(zhì)量管理體系認證證書》，這也標(biāo)志著餐飲旅游集團的餐飲管理水平達到國際標(biāo)準(zhǔn)。