近日，在洛陽凱旋門七號(hào)會(huì)館上演了一場(chǎng)精彩的主題宴會(huì)擺臺(tái)暨出品擂臺(tái)賽。凱旋門酒店管理有限公司旗下凱旋門大酒店、凱旋門七號(hào)會(huì)館、湖園雅軒和中訊大酒店四店的精英人員齊聚一堂，爭(zhēng)奪擂主。
這四家酒店各有特色，分別準(zhǔn)備了婚宴、滿月宴、商務(wù)宴、壽宴四種宴席，從宴會(huì)擺臺(tái)到菜品供應(yīng)方面進(jìn)行比拼。據(jù)了解，凱旋門大酒店主推滿月宴，以精品粵菜、杭幫菜為主；凱旋門七號(hào)會(huì)館以牡丹水席宴、壽宴、養(yǎng)生湯為主；湖園雅軒以商務(wù)宴、私房菜為主，中訊大酒店以婚宴、信陽家常菜為主。
比賽過程中，凱旋七號(hào)會(huì)館的壽星擺臺(tái)引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾不斷拍照；凱旋門大酒店的“新鮮水果樹”、卡通娃娃造型創(chuàng)意贏得了觀眾的稱贊；湖園雅軒的創(chuàng)意沙盤、利用平板電腦循環(huán)播放主賓公司的企業(yè)簡(jiǎn)介等讓人耳目一新；中訊大酒店用帶著新鮮玫瑰花的酒杯、“甜蜜之吻”鹽雕等素材把婚宴的喜慶和甜蜜元素彰顯得淋漓盡致。
最終，湖園雅軒以獨(dú)特的創(chuàng)意擺臺(tái)、貼心服務(wù)和高品質(zhì)的菜品獲得了本次大賽的“優(yōu)勝團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”。
洛陽市凱旋門酒店管理有限公司副總經(jīng)理喬國軍表示，公司組織該項(xiàng)比賽，旨在突出酒店特色，提升四家店的服務(wù)用心程度，通過比賽得以交流，不斷創(chuàng)新；同時(shí)，組織此類比賽和邀請(qǐng)老顧客觀賽，還能夠提升酒店品牌形象，讓顧客對(duì)凱旋門滿意放心。
“我們必須要做好自己，只有把菜品做好，把服務(wù)做好，不斷提升酒店形象、菜品品質(zhì)和服務(wù)水平，才能更好地吸引客戶。”喬國軍說。
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