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    近日，在洛陽凱旋門七號會館上演了一場精彩的主題宴會擺臺暨出品擂臺賽。凱旋門酒店管理有限公司旗下凱旋門大酒店、凱旋門七號會館、湖園雅軒和中訊大酒店四店的精英人員齊聚一堂，爭奪擂主。
    這四家酒店各有特色，分別準備了婚宴、滿月宴、商務宴、壽宴四種宴席，從宴會擺臺到菜品供應方面進行比拼。據(jù)了解，凱旋門大酒店主推滿月宴，以精品粵菜、杭幫菜為主；凱旋門七號會館以牡丹水席宴、壽宴、養(yǎng)生湯為主；湖園雅軒以商務宴、私房菜為主，中訊大酒店以婚宴、信陽家常菜為主。
    比賽過程中，凱旋七號會館的壽星擺臺引得現(xiàn)場觀眾不斷拍照；凱旋門大酒店的“新鮮水果樹”、卡通娃娃造型創(chuàng)意贏得了觀眾的稱贊；湖園雅軒的創(chuàng)意沙盤、利用平板電腦循環(huán)播放主賓公司的企業(yè)簡介等讓人耳目一新；中訊大酒店用帶著新鮮玫瑰花的酒杯、“甜蜜之吻”鹽雕等素材把婚宴的喜慶和甜蜜元素彰顯得淋漓盡致。
    最終，湖園雅軒以獨特的創(chuàng)意擺臺、貼心服務和高品質(zhì)的菜品獲得了本次大賽的“優(yōu)勝團隊獎”。
    洛陽市凱旋門酒店管理有限公司副總經(jīng)理喬國軍表示，公司組織該項比賽，旨在突出酒店特色，提升四家店的服務用心程度，通過比賽得以交流，不斷創(chuàng)新；同時，組織此類比賽和邀請老顧客觀賽，還能夠提升酒店品牌形象，讓顧客對凱旋門滿意放心。
    “我們必須要做好自己，只有把菜品做好，把服務做好，不斷提升酒店形象、菜品品質(zhì)和服務水平，才能更好地吸引客戶。”喬國軍說。