酒店下一必爭(zhēng)之地:酒店大佬爭(zhēng)食非標(biāo)住宿蛋糕
http://m.b6man.com 2016/3/29 11:24:06 來(lái)源:北京商報(bào) 點(diǎn)擊:次
非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域正在成為酒店業(yè)的下一必爭(zhēng)之地。北京商報(bào)記者了解到,鉑濤日前對(duì)房屋社交分享平臺(tái)“朋友客”進(jìn)行戰(zhàn)略投資,此前如家也推出了民宿品牌“云上四季”,其他酒店集團(tuán)也開(kāi)始紛紛布局非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域。分析認(rèn)為,政策對(duì)非標(biāo)準(zhǔn)住宿的支持以及曾經(jīng)的藍(lán)海“中檔酒店”競(jìng)爭(zhēng)加劇,迫使以經(jīng)濟(jì)型酒店為代表的酒店集團(tuán)開(kāi)始進(jìn)軍這一領(lǐng)域,但是應(yīng)該如何拓展非標(biāo)準(zhǔn)住宿市場(chǎng),還有待進(jìn)一步探索。
大佬入局 爭(zhēng)食市場(chǎng)
近日有消息稱(chēng),房屋社交分享平臺(tái)“朋友客”獲得鉑濤集團(tuán)數(shù)百萬(wàn)元戰(zhàn)略投資,加碼非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域。據(jù)了解,朋友客是一個(gè)房屋分享平臺(tái),通過(guò)熟人關(guān)系進(jìn)行房屋共享,是基于三度好友機(jī)制類(lèi)似Airbnb的房屋分享模式。據(jù)了解,鉑濤是較早進(jìn)入非標(biāo)準(zhǔn)住宿的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌,早在2014年,鉑濤就成立了窩趣輕社區(qū)品牌,布局長(zhǎng)租公寓。此后幾大經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也紛紛入局,華住除了做中高端度假品牌漫心外,還戰(zhàn)略投資城品公寓。如家的公寓品牌“逗號(hào)公寓”去年下半年已經(jīng)開(kāi)業(yè)。今年3月,如家還啟動(dòng)了民宿運(yùn)營(yíng),以合作形式將符合條件的民宿業(yè)主納入旗下品牌“云上四季”民宿,如家對(duì)民宿業(yè)主只收取品牌服務(wù)費(fèi),免收加盟費(fèi)和其他費(fèi)用,引發(fā)業(yè)內(nèi)高度關(guān)注。
事實(shí)上,非標(biāo)準(zhǔn)住宿市場(chǎng)上,除了這些新入局的經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)以及原先單打獨(dú)斗的單體酒店,各路資本也紛至沓來(lái)。首旅酒店旗下首旅寒舍,目標(biāo)在2016年底簽約60個(gè)古村落資源,并與寧波一公司合作布局長(zhǎng)三角民宿市場(chǎng)。眾安集團(tuán)旗下香港主板上市企業(yè)中國(guó)新城市轉(zhuǎn)戰(zhàn)民宿市場(chǎng),推出提供在線預(yù)訂與自有民宿管理運(yùn)營(yíng)結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式,外婆家跨界投資6000萬(wàn)元發(fā)力高端民宿,旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)也有針對(duì)民宿合作延伸之意。
中檔承壓 尋新入口
就在酒店大佬紛紛進(jìn)入非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域之前,中檔酒店一直被認(rèn)為是酒店行業(yè)的藍(lán)海。然而江蘇九洲環(huán)宇商務(wù)廣場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理方世宏分析,中檔酒店市場(chǎng)格局已經(jīng)初步形成,藍(lán)海優(yōu)勢(shì)不再明顯。而且中檔酒店本身的投資也并不低,競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。一位酒店業(yè)內(nèi)人士告訴北京商報(bào)記者,在二三線城市,中檔酒店平均一間客房的投資在6萬(wàn)-15萬(wàn)元不等。
在這種情況下,不少酒店集團(tuán)尤其是經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)開(kāi)始尋求新的入口。此時(shí),非標(biāo)準(zhǔn)住宿的優(yōu)勢(shì)也逐漸顯現(xiàn)。目前非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域并無(wú)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的品牌,多是小規(guī)模的單體酒店,國(guó)家對(duì)非標(biāo)準(zhǔn)住宿的政策支持也逐漸到位。
去年10月出臺(tái)的《浙江省旅游條例》,明確鼓勵(lì)城鄉(xiāng)居民利用自有住宅或者其他條件興辦民宿和農(nóng)家樂(lè),并將其納入政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的會(huì)務(wù)等采購(gòu)范圍;去年11月,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》,提出“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(zhǎng)租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”;今年2月,《北京市人民政府關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》中明確,將推廣“北京人家”模式,支持城鄉(xiāng)居民利用自有住宅依法從事旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。因此,非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域就成為酒店業(yè)的下一片藍(lán)海。
謹(jǐn)慎看好 模式待考
對(duì)于以經(jīng)濟(jì)型酒店為代表的酒店集團(tuán)的紛紛進(jìn)入,有業(yè)內(nèi)人士指出,相比專(zhuān)攻升級(jí)品牌,在中檔酒店市場(chǎng)死磕,提早在非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域布局至少能夠保證在這一市場(chǎng)中比較理想的盈利狀態(tài),或可借此平安渡過(guò)目前的低谷期。
不過(guò)一位經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)高管分析,對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店而言,現(xiàn)在的非標(biāo)準(zhǔn)住宿市場(chǎng)就是昨天的中檔酒店市場(chǎng)。而且相比高端酒店集團(tuán),經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)船小好調(diào)頭,目前的步伐還是相對(duì)比較快的,但是爭(zhēng)取非標(biāo)準(zhǔn)住宿市場(chǎng)也同開(kāi)拓之前的中檔市場(chǎng)不一樣,經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)不能以集團(tuán)的思維去做,而是要做一個(gè)平臺(tái)。“因?yàn)閱蔚昴軌騽?chuàng)造的利潤(rùn)是有限的,如果經(jīng)濟(jì)型酒店以原有的思維去做,加盟、派駐管理人員,單店承壓會(huì)很大,到時(shí)候爭(zhēng)取市場(chǎng)的效果可能比較有限。”他同時(shí)表示,通過(guò)平臺(tái)化模式去運(yùn)作,將非標(biāo)準(zhǔn)住宿以加盟方式納入到品牌當(dāng)中,收取一定加盟費(fèi),在收益上比較有保證,單店壓力也不大,而且經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)的會(huì)員資源對(duì)非標(biāo)準(zhǔn)住宿的經(jīng)營(yíng)來(lái)講也是一個(gè)非常好的彌補(bǔ)。
但亞朵酒店創(chuàng)始人王海軍表示并不看好經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)軍非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域,“這一市場(chǎng)沒(méi)有可持續(xù)利潤(rùn)和價(jià)值產(chǎn)生”。
也有酒店圈內(nèi)人士表示,從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度分析,經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)會(huì)在這一領(lǐng)域找到利潤(rùn)點(diǎn)所在。“平臺(tái)以低標(biāo)準(zhǔn)搶占非標(biāo)準(zhǔn)住宿商戶(hù)資源,培育市場(chǎng)及商戶(hù)對(duì)平臺(tái)資源的依賴(lài)之后,再采取新的合作模式實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利,是目前常見(jiàn)的手法。而且非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域的加盟商對(duì)酒店集團(tuán)的會(huì)員系統(tǒng)產(chǎn)生依賴(lài)之后,為了繼續(xù)盈利,會(huì)有一定妥協(xié),品牌方的話語(yǔ)權(quán)也就更大,未來(lái)一定會(huì)有一個(gè)持續(xù)盈利的模式。”
大佬入局 爭(zhēng)食市場(chǎng)
近日有消息稱(chēng),房屋社交分享平臺(tái)“朋友客”獲得鉑濤集團(tuán)數(shù)百萬(wàn)元戰(zhàn)略投資,加碼非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域。據(jù)了解,朋友客是一個(gè)房屋分享平臺(tái),通過(guò)熟人關(guān)系進(jìn)行房屋共享,是基于三度好友機(jī)制類(lèi)似Airbnb的房屋分享模式。據(jù)了解,鉑濤是較早進(jìn)入非標(biāo)準(zhǔn)住宿的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌,早在2014年,鉑濤就成立了窩趣輕社區(qū)品牌,布局長(zhǎng)租公寓。此后幾大經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也紛紛入局,華住除了做中高端度假品牌漫心外,還戰(zhàn)略投資城品公寓。如家的公寓品牌“逗號(hào)公寓”去年下半年已經(jīng)開(kāi)業(yè)。今年3月,如家還啟動(dòng)了民宿運(yùn)營(yíng),以合作形式將符合條件的民宿業(yè)主納入旗下品牌“云上四季”民宿,如家對(duì)民宿業(yè)主只收取品牌服務(wù)費(fèi),免收加盟費(fèi)和其他費(fèi)用,引發(fā)業(yè)內(nèi)高度關(guān)注。
事實(shí)上,非標(biāo)準(zhǔn)住宿市場(chǎng)上,除了這些新入局的經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)以及原先單打獨(dú)斗的單體酒店,各路資本也紛至沓來(lái)。首旅酒店旗下首旅寒舍,目標(biāo)在2016年底簽約60個(gè)古村落資源,并與寧波一公司合作布局長(zhǎng)三角民宿市場(chǎng)。眾安集團(tuán)旗下香港主板上市企業(yè)中國(guó)新城市轉(zhuǎn)戰(zhàn)民宿市場(chǎng),推出提供在線預(yù)訂與自有民宿管理運(yùn)營(yíng)結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式,外婆家跨界投資6000萬(wàn)元發(fā)力高端民宿,旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)也有針對(duì)民宿合作延伸之意。
中檔承壓 尋新入口
就在酒店大佬紛紛進(jìn)入非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域之前,中檔酒店一直被認(rèn)為是酒店行業(yè)的藍(lán)海。然而江蘇九洲環(huán)宇商務(wù)廣場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理方世宏分析,中檔酒店市場(chǎng)格局已經(jīng)初步形成,藍(lán)海優(yōu)勢(shì)不再明顯。而且中檔酒店本身的投資也并不低,競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。一位酒店業(yè)內(nèi)人士告訴北京商報(bào)記者,在二三線城市,中檔酒店平均一間客房的投資在6萬(wàn)-15萬(wàn)元不等。
在這種情況下,不少酒店集團(tuán)尤其是經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)開(kāi)始尋求新的入口。此時(shí),非標(biāo)準(zhǔn)住宿的優(yōu)勢(shì)也逐漸顯現(xiàn)。目前非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域并無(wú)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的品牌,多是小規(guī)模的單體酒店,國(guó)家對(duì)非標(biāo)準(zhǔn)住宿的政策支持也逐漸到位。
去年10月出臺(tái)的《浙江省旅游條例》,明確鼓勵(lì)城鄉(xiāng)居民利用自有住宅或者其他條件興辦民宿和農(nóng)家樂(lè),并將其納入政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的會(huì)務(wù)等采購(gòu)范圍;去年11月,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》,提出“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(zhǎng)租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”;今年2月,《北京市人民政府關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》中明確,將推廣“北京人家”模式,支持城鄉(xiāng)居民利用自有住宅依法從事旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。因此,非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域就成為酒店業(yè)的下一片藍(lán)海。
謹(jǐn)慎看好 模式待考
對(duì)于以經(jīng)濟(jì)型酒店為代表的酒店集團(tuán)的紛紛進(jìn)入,有業(yè)內(nèi)人士指出,相比專(zhuān)攻升級(jí)品牌,在中檔酒店市場(chǎng)死磕,提早在非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域布局至少能夠保證在這一市場(chǎng)中比較理想的盈利狀態(tài),或可借此平安渡過(guò)目前的低谷期。
不過(guò)一位經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)高管分析,對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店而言,現(xiàn)在的非標(biāo)準(zhǔn)住宿市場(chǎng)就是昨天的中檔酒店市場(chǎng)。而且相比高端酒店集團(tuán),經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)船小好調(diào)頭,目前的步伐還是相對(duì)比較快的,但是爭(zhēng)取非標(biāo)準(zhǔn)住宿市場(chǎng)也同開(kāi)拓之前的中檔市場(chǎng)不一樣,經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)不能以集團(tuán)的思維去做,而是要做一個(gè)平臺(tái)。“因?yàn)閱蔚昴軌騽?chuàng)造的利潤(rùn)是有限的,如果經(jīng)濟(jì)型酒店以原有的思維去做,加盟、派駐管理人員,單店承壓會(huì)很大,到時(shí)候爭(zhēng)取市場(chǎng)的效果可能比較有限。”他同時(shí)表示,通過(guò)平臺(tái)化模式去運(yùn)作,將非標(biāo)準(zhǔn)住宿以加盟方式納入到品牌當(dāng)中,收取一定加盟費(fèi),在收益上比較有保證,單店壓力也不大,而且經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)的會(huì)員資源對(duì)非標(biāo)準(zhǔn)住宿的經(jīng)營(yíng)來(lái)講也是一個(gè)非常好的彌補(bǔ)。
但亞朵酒店創(chuàng)始人王海軍表示并不看好經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)軍非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域,“這一市場(chǎng)沒(méi)有可持續(xù)利潤(rùn)和價(jià)值產(chǎn)生”。
也有酒店圈內(nèi)人士表示,從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度分析,經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)會(huì)在這一領(lǐng)域找到利潤(rùn)點(diǎn)所在。“平臺(tái)以低標(biāo)準(zhǔn)搶占非標(biāo)準(zhǔn)住宿商戶(hù)資源,培育市場(chǎng)及商戶(hù)對(duì)平臺(tái)資源的依賴(lài)之后,再采取新的合作模式實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利,是目前常見(jiàn)的手法。而且非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域的加盟商對(duì)酒店集團(tuán)的會(huì)員系統(tǒng)產(chǎn)生依賴(lài)之后,為了繼續(xù)盈利,會(huì)有一定妥協(xié),品牌方的話語(yǔ)權(quán)也就更大,未來(lái)一定會(huì)有一個(gè)持續(xù)盈利的模式。”
作者:陳杰 郭白玉 通訊員:本站
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