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    如今，游客的消費觀念日趨成熟，休閑養(yǎng)生、參與體驗的旅游意識正逐漸增強。在剛剛過去的“十一”長假里，“體驗者”走進(jìn)農(nóng)家，去鄉(xiāng)村采摘、運動健身等鄉(xiāng)村休閑游，成為這個黃金周的一大亮點。但在“農(nóng)家樂”火爆的同時，一些旅游體驗者呼吁：鄉(xiāng)村旅游還存在一些問題，旅游消費市場亟待規(guī)范。

　　“鄉(xiāng)村游”市場潛力大

　　據(jù)統(tǒng)計，今年“十一”黃金周，全省共接待游客1720.5萬人次，同比增長17.6%。景區(qū)周邊的農(nóng)家賓館入住率在95%以上，土特產(chǎn)日均銷售量是平時的2倍以上，餐飲業(yè)日均營業(yè)收入是平時的3倍。

　　據(jù)抽樣調(diào)查，環(huán)城游帶景區(qū)景點成為假日旅游的首選，今年的長假，游客比例高達(dá)40%以上，其中，省內(nèi)游客比重占六成以上。從客源地來看，省內(nèi)前十位依次為鄭州、開封、洛陽、許昌、商丘、平頂山、焦作、新鄉(xiāng)、漯河、南陽。很多旅游者都選擇了“農(nóng)家游”、“鄉(xiāng)土游”、“農(nóng)家樂”為代表的鄉(xiāng)村旅游。有關(guān)專家認(rèn)為，目前鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)開始遍及我國所有地區(qū)。目前，鄉(xiāng)村游已遍布全國廣大農(nóng)村地區(qū)，各地因地制宜，創(chuàng)造了包括城郊休閑度假、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗在內(nèi)的多種鄉(xiāng)村旅游模式。這種旅游方式的存在將大大豐富我國居民休閑娛樂的需求，鄉(xiāng)村游蘊藏著很大的市場潛力。

　　“農(nóng)家樂”暗藏危機

　　“十一”期間，省假日辦接到投訴36起，均是在進(jìn)不去景區(qū)、飲食、住宿方面不滿意等問題。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前由于我國旅游、質(zhì)檢、衛(wèi)生、交通等諸多部門缺少對“農(nóng)家樂”、“農(nóng)家游”的監(jiān)管引導(dǎo)，一些短途旅游暗藏危機。

　　食品安全危機。不少旅游者比較樂于成群結(jié)隊地在旅游中選擇“吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜”。一些旅游者甚至現(xiàn)場購買農(nóng)民還在飼養(yǎng)的豬、牛、羊、狗等牲畜，要求農(nóng)戶現(xiàn)場宰殺。常年從事醫(yī)療衛(wèi)生監(jiān)管工作的專家金志仁認(rèn)為，這種做法實際上隱藏著不小的問題：現(xiàn)場宰殺的牲畜很少經(jīng)過檢驗檢疫部門的檢疫，其中暗藏的疾病游客甚至農(nóng)戶也無法分辨出來。而農(nóng)戶家中的碗筷也缺乏正規(guī)的消毒措施，沒有衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)管，很難達(dá)到與大城市相提并論的消費要求。

　　景區(qū)安全危機。在我省各地區(qū)一些蓬勃興起的小型旅游景區(qū)，旅游者所到之處，幾乎都會面臨著實實在在的停車難問題。筆者發(fā)現(xiàn)，大部分鄉(xiāng)村游歸來的游客，都在抱怨景區(qū)停車難，停車場缺乏安全保衛(wèi)人員。“‘農(nóng)家游’不少景區(qū)是村集體或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)自行開發(fā)的，旅游景區(qū)的設(shè)置、安全設(shè)施的規(guī)劃甚至最基本的導(dǎo)向牌都沒有，給游客帶來很多不便。”

　　服務(wù)質(zhì)量有待提升。游客點的菜兩個小時都沒上來，車被堵住好幾個小時找不到堵車的車主，山上的猴子頻頻襲擊游客……這些看似“樂趣”的經(jīng)歷，給不少有過鄉(xiāng)村游的客人心里“添堵”。城鄉(xiāng)之間的價值觀念、文化差距，導(dǎo)致鄉(xiāng)村游在旅游資源優(yōu)勢顯現(xiàn)的同時，服務(wù)“短腿”也在不斷凸現(xiàn)。

　　監(jiān)管亟待到位　市場仍需規(guī)范

　　鄉(xiāng)村旅游從總體上看還是一個尚未規(guī)范、管理滯后的市場。一方面，鄉(xiāng)村游服務(wù)質(zhì)量和游客安全難以得到保障，另一方面，現(xiàn)行的旅游行政管理規(guī)定，也限制了鄉(xiāng)村游向組織化、規(guī)模化方向發(fā)展。專家認(rèn)為，鄉(xiāng)村游由于游客參與性、體驗性強，服務(wù)價格低廉，深受城市居民歡迎。但鄉(xiāng)村游市場卻仍是一個尚處于自然發(fā)展的狀態(tài)、缺乏管理的市場，活動單一、規(guī)模較小、組織較松散，這些問題都嚴(yán)重制約了農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　此外，市假日辦還建議，旅行社應(yīng)針對旅游市場的變化，及時調(diào)整、豐富旅游產(chǎn)品和線路。由于旅游者隨機性、自主性增強，對旅行社的依賴度降低，“一窩蜂”式的跟團(tuán)旅游減少，旅行社傳統(tǒng)的產(chǎn)品設(shè)計及促銷規(guī)程將被打破，經(jīng)營風(fēng)險及壓力增大。因此，旅行社應(yīng)有更多越來越成熟的2~3天線路和休閑旅游產(chǎn)品。