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     小吃多美味 只是多少有點(diǎn)貴

　　南京的地方名吃相當(dāng)豐富，鹽水鴨、狀元豆，從走出南京火車(chē)站起，這種古城多滋多味的美味小吃就開(kāi)始出現(xiàn)了。記者先花7元錢(qián)吃了一碗金陵鴨血粉絲湯和金陵大湯包，雖然是火車(chē)站地區(qū)的飯店，但做得味道正宗，口感很好，服務(wù)也相當(dāng)周到。只是由于人太多，價(jià)格較貴，量較小。

　　南京菜一向被稱為京蘇大菜，廚師則自稱“京蘇幫”。南京飲食習(xí)慣受淮揚(yáng)菜的影響，但又與淮揚(yáng)菜有所不同，口味偏淡，選料不是特別講究，都是平常原料，甚至是不被一般人注意的“野菜”，南京人都能將其做成美味，平常小菜在南京應(yīng)該是最有滋有味的美食。不論是史書(shū)記載，還是現(xiàn)在親眼目睹，南京人愛(ài)吃小吃這一事實(shí)基本沒(méi)有改變過(guò)。南京特色小吃種類從面食到豆制品，從葷的到素的，從咸的到甜的，從煮的到蒸的，列出來(lái)，總有那么十好幾種。夫子廟的大石壩和湖南路的獅子橋?yàn)橹�名的美食街。湖南路有很多南京特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等。

　　在南京，記者看到最多的是賣(mài)鴨血湯的攤子，可以用星羅棋布形容。鹽水鴨也是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，街頭到處都有叫賣(mài)。據(jù)介紹每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作，故曰：桂花鴨。

　　繁華的商業(yè)街 午夜依然人流如潮

　　夫子廟、新街口、湖南路、太平南路、大明路等，南京的商業(yè)相當(dāng)繁華，商業(yè)街也相當(dāng)多，叫出名的有110多個(gè)，每條商業(yè)街有其不同的特點(diǎn)和側(cè)重點(diǎn)。夫子廟商業(yè)街被命名為“中國(guó)著名商業(yè)街” ，走進(jìn)夫子廟商業(yè)街，古色古香的沿街店鋪一家挨一家。南京新街口榮膺首屆十大“中國(guó)著名商業(yè)街”，成為僅次于北京王府井、上海南京路的中國(guó)第三大商業(yè)街。其商業(yè)密集度為十大商業(yè)街之首；新街口商業(yè)貿(mào)易區(qū)是南京市商貿(mào)商務(wù)中心區(qū)，其商務(wù)商貿(mào)的密集程度、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易額、客流量，在全國(guó)都有一定的影響。在南京市的幾大商圈中，新街口商圈在設(shè)施、商品、價(jià)格和服務(wù)方面具有全國(guó)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。夜幕降臨后，記者走進(jìn)這個(gè)商業(yè)區(qū)，霓虹閃爍，人潮如涌，繁華盛況讓人吃驚。雖然已近午夜，這里卻仍然是燈如白晝。太平南路商業(yè)街曾經(jīng)是全國(guó)十大商業(yè)街，現(xiàn)如今成為集黃金珠寶、名品專賣(mài)、百貨服飾、餐飲娛樂(lè)、百年老店為主的商業(yè)街，形成現(xiàn)代商業(yè)與老字號(hào)兼容并蓄、相得益彰的綜合性、整體性一條街，整條街30多家黃金珠寶店，除日月牌是浙江的以外，幾乎都是南京本地的珠寶商，本地化特征十分明顯。

         不夜娛樂(lè)城酒 吧建筑特色濃

　　在記者看來(lái)，南京的不夜城不僅僅表現(xiàn)在繁華的商業(yè)上，還突出表現(xiàn)在其豐富的夜生活，酒吧、咖啡屋、KTV、夜總會(huì)把夜晚的金陵城攪動(dòng)，夜晚不再寧?kù)o。走進(jìn)夫子廟，這里的青磚小瓦馬頭墻，回廊掛落花格窗，1700多年前就成為都市夜生活的典范，這里的歌樓舞廳，至今仍然讓年輕人享受不眠夜。南京城里的人一講到酒吧就想到1912，就像北京人一講到酒吧就想到三里屯酒吧一條街一樣。當(dāng)然，1912不只是有酒吧，還有餐飲、服飾、美容等。民國(guó)的建筑，時(shí)尚的酒吧，城市的客廳，光看到這些字眼，就不能不讓你對(duì)所描述的地方產(chǎn)生聯(lián)想和向往。走進(jìn)1912酒吧街， 記者便喜歡上了這里，倒不是因?yàn)檫@些時(shí)尚的酒吧和高檔的消費(fèi)所帶來(lái)的快感，而是這里的建筑。在許多城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是千篇一律的建筑風(fēng)格，有著地方特色的建筑顯得難能可貴和卓爾不凡，因此這些地方都成了游人非常向往的旅游景點(diǎn)。1912酒吧街位于南京市長(zhǎng)江路與太平北路交會(huì)處，由17幢民國(guó)風(fēng)格建筑及共和博愛(ài)新世紀(jì)太平洋４個(gè)街心廣場(chǎng)組成，總面積3萬(wàn)多平方米。這片青灰色與磚紅色相間的建筑群，風(fēng)格古樸精巧，錯(cuò)落有致地呈Ｌ形環(huán)繞總統(tǒng)府。在建筑外觀上，大多數(shù)新建筑中，毫無(wú)修飾與浮華的青磚既是墻體，又是外部裝飾，煙灰色的墻面上，勾勒了白色的磚縫，除此之外再無(wú)任何修飾。就是這種“簡(jiǎn)陋”，讓人可以細(xì)細(xì)品味那個(gè)時(shí)代的味道和氣息。