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　    “美酒是怎么釀造出來的？”“汽車是怎么組裝起來的？”“家用電器是怎么設(shè)計(jì)出來的？”“可口食品是怎么加工出來的？”如今越來越多的企業(yè)通過開放自己的生產(chǎn)車間、生產(chǎn)線和廠區(qū)，建造展覽館、博物館，開展與主業(yè)相關(guān)聯(lián)的工業(yè)旅游項(xiàng)目，吸引消費(fèi)者眼球，拓展當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，對促進(jìn)地方旅游發(fā)展發(fā)揮了越來越重要的作用。涌現(xiàn)出煙臺張?jiān)�、青島海信、上海大眾、十堰二汽、宜賓五糧液、德州皇明、漯河雙匯、鄭州金星等一個(gè)個(gè)享譽(yù)國內(nèi)外的明星企業(yè)和工業(yè)旅游項(xiàng)目。

　　 什么是工業(yè)旅游

　　工業(yè)旅游是伴隨著人們對旅游資源理解的拓展而產(chǎn)生的一種旅游新概念和產(chǎn)品新形式。工業(yè)旅游在發(fā)達(dá)國家由來已久，特別是一些大企業(yè)，利用自己的品牌效應(yīng)吸引游客，同時(shí)也使自己的產(chǎn)品家喻戶曉。比如德國的寶馬公司、美國的微軟公司、瑞士的鐘表公司都已開展工業(yè)旅游幾十年，成為當(dāng)?shù)氐钠放坡糜巍⑻厣糜雾?xiàng)目，成為歐美旅游不可或缺的重要組成部分。

　　在我國，也有越來越多的企業(yè)開始注重工業(yè)旅游。比較早從事工業(yè)旅游的企業(yè)如青島海爾、煙臺張?jiān)�、上海寶鋼等，如今這些企業(yè)已成為成熟的旅游景區(qū)，每天面向廣大游客開放，游人如織，許多項(xiàng)目還獲得了地方政府的高度重視。“企業(yè)搞工業(yè)旅游要樹立這樣的意識，讓游客來參觀企業(yè)設(shè)施，其主要的目的不在從中贏利，而是通過這樣一種形式，來影響游客，通過旅游這種無形的宣傳。要明確一個(gè)概念：今天的旅游者將是明天的消費(fèi)者！”美的公司品牌推廣部劉亮認(rèn)為。

　　工業(yè)旅游是對工業(yè)資源的深化利用，是節(jié)約型、循環(huán)型的“無煙”工業(yè)和“朝陽”產(chǎn)業(yè)。發(fā)展工業(yè)旅游需要樹立以下幾個(gè)觀念，一是樹立大產(chǎn)業(yè)觀念。用大產(chǎn)業(yè)的觀念來謀劃旅游的發(fā)展，把發(fā)展工業(yè)旅游融入主業(yè)發(fā)展的全局。工業(yè)旅游可以提升企業(yè)的形象，推廣企業(yè)的文化，使企業(yè)得到廣泛的認(rèn)可。 二是樹立大服務(wù)觀念。通過工業(yè)旅游活動(dòng)提供親和性、參與性、休閑性和娛樂性的服務(wù)，使旅游者走進(jìn)企業(yè)、了解企業(yè)，擴(kuò)大企業(yè)的美譽(yù)度，促進(jìn)效益最大化。三是樹立大文化觀念。把工業(yè)旅游與企業(yè)文化緊密結(jié)合，以獨(dú)特鮮明的企業(yè)文化特色吸引游客，形成旅游與主業(yè)互促、互補(bǔ)、互興的格局。四是樹立大市場觀念。旅游逐漸成為一種社會(huì)時(shí)尚、消費(fèi)熱點(diǎn)，具有十分巨大的市場潛力，要用市場化運(yùn)作發(fā)展工業(yè)旅游。五是樹立大環(huán)境觀念。旅游環(huán)境也是生產(chǎn)力，按照可持續(xù)發(fā)展的要求，積極推進(jìn)旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)，發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的現(xiàn)代工業(yè)旅游，營造良好的文化環(huán)境和企業(yè)環(huán)境。皇明太陽能營銷總監(jiān)王久偉先生介紹說。

　　 省內(nèi)工業(yè)旅游蓬勃開展

　　 來到中國食品之都，最為知名的旅游項(xiàng)目就是漯河雙匯工業(yè)游。走進(jìn)這個(gè)加工廠，你看到的不是生產(chǎn)車間，而一道道風(fēng)景，讓你感覺不到這里在加工肉品。一頭頭豬是怎么屠宰的？一扇扇豬肉又是怎么被分解的？一根根火腿腸是如何加工出來的？走過一條條生產(chǎn)線，你一目了然。在參觀的過程中還可以學(xué)習(xí)到食品衛(wèi)生、食品健康方面的相關(guān)知識，讓人有收獲頗豐、不虛此行的感受。

　　走進(jìn)金星啤酒集團(tuán)工業(yè)旅游園區(qū)，鮮花盛開，綠草如茵，有著置身公園的感覺，這家1995年就被鄭州市政府評為“花園式企業(yè)”的現(xiàn)代化啤酒工業(yè)園區(qū)，2005年又通過了國家旅游局驗(yàn)收，正式開展工業(yè)旅游。兩個(gè)多小時(shí)的參觀游覽，游客首先在游客接待室參觀金星集團(tuán)的企業(yè)歷史、榮譽(yù)、文化和產(chǎn)品，隨后在導(dǎo)游的引導(dǎo)下全程參觀金星啤酒原料粉碎、糖化、發(fā)酵、過濾、灌裝、包裝的整個(gè)生產(chǎn)過程，結(jié)束后游客還可以免費(fèi)品嘗最新鮮、純正的金星啤酒，親身感受金星啤酒作為釣魚臺國賓館國宴特供酒和中國名牌的獨(dú)特口味和尊貴品質(zhì)。游客還可參觀金星集團(tuán)獨(dú)有的奇石園和盆景園，感受現(xiàn)代工業(yè)與自然的和諧統(tǒng)一。最后游客還可以得到金星集團(tuán)贈(zèng)送的旅游紀(jì)念品留作紀(jì)念。