太想念，老家河南那些最暖冬的美味！
http://m.b6man.com 添加時間：2016/12/14 14:06:18 來源：河南旅游資訊網(wǎng) 點擊次數(shù)：
牛肉湯
一大鍋的牛肉、牛骨頭咕嚕嚕地翻滾著。湯碗上面漂著一層紅辣椒油，辣騰騰的熱氣往上冒，香味撲鼻，加上蔥花、香菜，再泡上剛從爐子里拿出來的鼓囊囊的白面鍋盔，喝上一口，熱，鮮，香，辣，從舌尖一直傳到全身，令人回味無窮。
不翻湯
把事先做好的薄綠豆餅放在高湯上，鍋里的湯翻滾時，薄餅卻不翻個兒！湯吃到嘴里時，“不翻”軟綿不化，嚼之有豆香，湯酸辣清淡，油而不膩才是不翻湯獨有的魅力！
(作者：康玉方 責任編輯：12301-3) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
