臧營橋燒雞以健康活土雞,經(jīng)涂潤蜂蜜、油炸、并采用八角、肉桂、丁香、草果、肉寇等多種名貴草本材配以循環(huán)老湯精制而成,其口感純正、醇香濃郁、熟爛離骨、色香味俱全,且具有高蛋白,低脂肪,無論涼熱,食之均余香滿口。實為款賓待客、探親訪友之佳品。
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