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    2月7日下午，洛陽湯文化研究推廣促進會成立大會暨揭牌儀式在老城宴天下酒店舉行。河洛餐飲文化研究會會長陳玉田任該促進會會長，來自旅游、餐飲界的眾多行業(yè)翹楚參加了此次會議。

    洛陽湯文化研究推廣促進會由洛陽市旅游發(fā)展委員會、洛陽市文化局牽頭，聯(lián)合多名學(xué)者、企業(yè)家及資本運作專家發(fā)起成立，旨在搜集、整理、研究和開發(fā)洛陽湯文化，并對其進行商業(yè)化深度運作，豐富洛陽的飲食文化，讓洛陽湯文化走向全國，全面打造洛陽湯文化經(jīng)濟發(fā)展新方向，讓洛陽湯文化這塊金字招牌，像牡丹、龍門一樣成為洛陽閃亮的名片。

    據(jù)了解，洛陽湯文化研究推廣促進會將聯(lián)合老城古城天街項目，把洛陽最具代表性的湯品匯集起來，帶給食客一站式體驗，打造出洛陽湯品最全、規(guī)模最大、檔次最高、文化最濃的“天下第一湯”品牌。陳玉田表示；“古城天街內(nèi)街的復(fù)古建筑群，如小宋城一般，食客喝著老湯，聽著戲，欣賞著洛陽的河洛大鼓、洛陽宮燈、當(dāng)?shù)貢嬅易髌纺九紤虻�，在享受美食的同時，也能感受到濃厚的文化氛圍。”