明珠賓館全力做好黃河旅游節(jié)接待工作
http://m.b6man.com 2011-5-8 來源:河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊:次
五是根據(jù)旅游節(jié)接待工作部署,結(jié)合賓館各部門實(shí)際情況,有針對性地安排了一系列培訓(xùn):采購部全體采購員認(rèn)真學(xué)習(xí)了《食品安全法》,從源頭上杜絕不合格蔬菜、食品流入賓館,消除食品衛(wèi)生安全隱患,確保旅游節(jié)期間賓館食品采購質(zhì)量安全;餐飲部展開業(yè)務(wù)技能強(qiáng)化培訓(xùn),從最基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)技能開始,通過各種方式引導(dǎo)大家進(jìn)行探討學(xué)習(xí),保證為客人提供最標(biāo)準(zhǔn)、精良的服務(wù);質(zhì)檢培訓(xùn)部組織賓館助理級以上管理人員進(jìn)行查房培訓(xùn),就賓客入住的心理、查房程序和標(biāo)準(zhǔn)及查房應(yīng)注意的細(xì)節(jié)進(jìn)行培訓(xùn);安排一線員工學(xué)習(xí)旅游知識,進(jìn)行服務(wù)技能案例培訓(xùn)等,希望借此接待契機(jī)鍛煉服務(wù)隊(duì)伍,提高隊(duì)伍業(yè)務(wù)技能,向中外賓客展示明珠的服務(wù)水平,提升企業(yè)形象。
六是在突出個(gè)性化服務(wù)方面詳加考慮,重點(diǎn)關(guān)注和強(qiáng)調(diào)“金鑰匙”服務(wù),包括對房間的準(zhǔn)備、電子顯示屏內(nèi)容的制作、外語歡迎信、物品配備等,認(rèn)真落實(shí)客人的接站、到店、行李及客衣服務(wù),盡己所能完善每一個(gè)環(huán)節(jié),完美闡述“明珠還有您一家”的服務(wù)理念。
目前,賓館上下從安全保衛(wèi)、備品備貨、服務(wù)、衛(wèi)生以及各部門工作中的配合與協(xié)調(diào)、各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接等方面已做好了充分的準(zhǔn)備,全力以赴做好重要節(jié)會活動的各項(xiàng)接待工作,為辦好旅游節(jié),推動三門峽經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)現(xiàn)新跨越做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
作者:馬靜 劉平
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