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    記者近日在采訪中了解到，濟(jì)源市各星級飯店都在積極響應(yīng)“光盤行動(dòng)”，主動(dòng)向服務(wù)員和消費(fèi)者宣傳“文明就餐”觀念，在餐廳和包房都設(shè)置了珍惜糧食的公益廣告，有的免費(fèi)提供打包餐具，有的提供半份點(diǎn)餐……“文明餐桌”活動(dòng)已經(jīng)走進(jìn)濟(jì)源各家星級飯店。
    作為“文明餐桌”最先發(fā)起者和實(shí)施者之一，濟(jì)源雅士達(dá)酒店對開展“文明餐桌”行動(dòng)態(tài)度非常積極。濟(jì)源雅士達(dá)酒店餐飲負(fù)責(zé)人李亞說： “婚宴上飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象最為嚴(yán)重，而客人往往愛面子不主動(dòng)打包。所以我們的服務(wù)員會(huì)主動(dòng)提供打包袋和打包餐盒，這樣大半餐桌上的客人都會(huì)將剩飯剩菜打包回去。”　　
    走進(jìn)濟(jì)源世紀(jì)酒店，每一個(gè)包間都放置了提醒節(jié)約用餐的公益廣告。“不管客人說沒說，我們都會(huì)主動(dòng)提供打包的餐盒和食品袋，這些餐具都是免費(fèi)的。同時(shí)，我們還推出了半份點(diǎn)餐服務(wù)，如果用餐人數(shù)少，又想多嘗幾份菜，可以點(diǎn)半份。”世紀(jì)酒店工作人員說。“與往年相比，今年的餐廚垃圾明顯少了。”