濟(jì)源市組織開展星級飯店年度復(fù)核工作
http://m.b6man.com 2014/11/10 來源:河南省旅游局信息中心 點擊:次
按照省星評委關(guān)于旅游星級飯店年度復(fù)核工作安排,濟(jì)源市旅游局近日組成檢查小組對深入轄區(qū)各星級飯店進(jìn)行年度復(fù)核,并實地體驗各酒店的服務(wù)質(zhì)量。
為切實貫徹實施《旅游飯店星級的劃分和評定》(GB/T14308-2010),濟(jì)源市旅游局要求各星級飯店要安排內(nèi)檢員具體負(fù)責(zé)對飯店服務(wù)質(zhì)量和管理要求,飯店必備項目、設(shè)施設(shè)備和飯店運(yùn)營質(zhì)量進(jìn)行全面自查和完善,并書面報告自查情況。市兩級旅游局組織復(fù)核檢查組按相關(guān)規(guī)定和要求,對飯店進(jìn)行年度復(fù)核。
據(jù)介紹,本次復(fù)核重點突出五個方面:一是必備項目檢查表所要求的項目是否全部達(dá)標(biāo);二是飯店在內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目等方面進(jìn)行的調(diào)整是否符合相應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作是否到位,是否能夠有效、便捷、安全的發(fā)揮其服務(wù)功能,是否有違反“守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營”原則的顧客投訴或相關(guān)反映;三是飯店全員培訓(xùn)制度和體系是否完備且執(zhí)行有力,培訓(xùn)師資、時間、資金、場所等是否有保障,員工是否能主動為顧客提供專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù);四是飯店在節(jié)能減排工作有哪些舉措,是否重視高效節(jié)能設(shè)施設(shè)備、新能源、新技術(shù)的引進(jìn)與應(yīng)用,是否有效調(diào)動全體員工和賓客參與;五是近三年是否出現(xiàn)過重大安全事故,在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患,安全制度和應(yīng)急機(jī)制是否完備并切實有效;六是飯店對外包經(jīng)營部門是否能進(jìn)行有效監(jiān)管,其經(jīng)營活動是否合法合規(guī)、誠實守信,其安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量等是否符合飯店相應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn)。
“年度復(fù)核工作是提高飯店管理服務(wù)水平和樹立飯店品牌形象的有效手段。”濟(jì)源旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們將通過此次復(fù)核引導(dǎo)飯店科學(xué)改造升級,完善相關(guān)項目,提升服務(wù)質(zhì)量。同時通過復(fù)核淘汰不符合星級標(biāo)準(zhǔn)要求的飯店,保持星級的一致性與公平性。”
為切實貫徹實施《旅游飯店星級的劃分和評定》(GB/T14308-2010),濟(jì)源市旅游局要求各星級飯店要安排內(nèi)檢員具體負(fù)責(zé)對飯店服務(wù)質(zhì)量和管理要求,飯店必備項目、設(shè)施設(shè)備和飯店運(yùn)營質(zhì)量進(jìn)行全面自查和完善,并書面報告自查情況。市兩級旅游局組織復(fù)核檢查組按相關(guān)規(guī)定和要求,對飯店進(jìn)行年度復(fù)核。
據(jù)介紹,本次復(fù)核重點突出五個方面:一是必備項目檢查表所要求的項目是否全部達(dá)標(biāo);二是飯店在內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目等方面進(jìn)行的調(diào)整是否符合相應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作是否到位,是否能夠有效、便捷、安全的發(fā)揮其服務(wù)功能,是否有違反“守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營”原則的顧客投訴或相關(guān)反映;三是飯店全員培訓(xùn)制度和體系是否完備且執(zhí)行有力,培訓(xùn)師資、時間、資金、場所等是否有保障,員工是否能主動為顧客提供專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù);四是飯店在節(jié)能減排工作有哪些舉措,是否重視高效節(jié)能設(shè)施設(shè)備、新能源、新技術(shù)的引進(jìn)與應(yīng)用,是否有效調(diào)動全體員工和賓客參與;五是近三年是否出現(xiàn)過重大安全事故,在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患,安全制度和應(yīng)急機(jī)制是否完備并切實有效;六是飯店對外包經(jīng)營部門是否能進(jìn)行有效監(jiān)管,其經(jīng)營活動是否合法合規(guī)、誠實守信,其安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量等是否符合飯店相應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn)。
“年度復(fù)核工作是提高飯店管理服務(wù)水平和樹立飯店品牌形象的有效手段。”濟(jì)源旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們將通過此次復(fù)核引導(dǎo)飯店科學(xué)改造升級,完善相關(guān)項目,提升服務(wù)質(zhì)量。同時通過復(fù)核淘汰不符合星級標(biāo)準(zhǔn)要求的飯店,保持星級的一致性與公平性。”
作者:廉研莉
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