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    “女士，請問你們幾位?有預(yù)訂嗎?”記者一家人來到東區(qū)某火鍋店就餐，剛一進(jìn)門，前臺服務(wù)員就迎了上來。
    得知我們沒有預(yù)訂后，服務(wù)員就推薦我們在大廳就餐。“大廳空調(diào)開放，在大廳就餐我們有很多優(yōu)惠。”服務(wù)員熱情地介紹著。
    “為什么坐大廳優(yōu)惠?”記者禁不住好奇地問道。
    “空間利用率高，節(jié)約能源。”服務(wù)員仍是一臉的笑意。
    看著大廳里的確坐了不少客人，記者也不禁心動(dòng)了。“鍋底免費(fèi)，牛肉點(diǎn)一份送一份……”服務(wù)員一邊幫我們在大廳選位置，一邊麻利地給我們介紹著優(yōu)惠內(nèi)容。
    在愉悅的氣氛中，一家人開始點(diǎn)餐。“咱們是吃火鍋，人少可以拼盤，多嘗幾樣。”服務(wù)員體貼地說。
    趁上菜的間隙，記者和服務(wù)員攀談起來。據(jù)這位服務(wù)員說，她所在的這家火鍋店在我市屬中高檔火鍋店，秋冬時(shí)節(jié)生意特別好。“但浪費(fèi)也比較嚴(yán)重，有時(shí)整盤菜涮不了多少就不吃了，怪可惜的。”服務(wù)員說，“今年，我們店響應(yīng)全市‘文明餐桌’活動(dòng)的號召，老板明確交代我們要提醒顧客，吃多少點(diǎn)多少。顧客點(diǎn)菜適可而止，我們跑得趟數(shù)少了，你們錢也花得少了。”
    結(jié)賬排隊(duì)時(shí)，只聽前面一位正在買單的女士滿意地說：“今天的菜點(diǎn)得剛剛好。”原來，這位女士點(diǎn)菜時(shí)，曾為愛吃的菜點(diǎn)一份還是兩份而糾結(jié)時(shí)，該桌的服務(wù)員根據(jù)實(shí)際情況為她做出了只點(diǎn)一份的選擇，讓一桌人剛好吃飽又不剩。
    臨走時(shí)，記者又從該店收銀處了解到，“文明餐桌”活動(dòng)開展以來，理解、參與的市民越來越多了，“光盤族”的隊(duì)伍也更大，連餐廚垃圾都少了。
    走出飯店，記者心里特別高興，因?yàn)檫@頓飯吃得很滿意，更因?yàn)轱埖曜杂X加入“文明餐桌”活動(dòng)，主動(dòng)引導(dǎo)和踐行勤儉節(jié)約而心生感動(dòng)。