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    近日，北京通盈中心洲際酒店在北京三里屯開業(yè)，醒目的蜂巢狀鉆石型外觀，讓其成為三里屯這一時尚、潮流之地的新地標(biāo)，而該酒店室內(nèi)也一改奢華高端酒店的傳統(tǒng)設(shè)計，給人一種新潮又不失穩(wěn)重的新體驗。
    “三里屯通盈中心洲際酒店是北京的第3家洲際品牌酒店，也是中國第37家洲際品牌酒店，是我們新開高端酒店的創(chuàng)新之作、洲際酒店品牌的新旗艦。”洲際酒店集團大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健在接受記者采訪時表示。
    步入這家緊鄰三里屯SOHO的高端奢華酒店，大堂并不像很多高端酒店那樣寬敞，但各區(qū)域功能區(qū)分卻十分明晰，電梯的設(shè)計讓人感覺更加注重私密性，客房內(nèi)更有很多可圈可點的亮點。比如，套房打破了空間的隔離，從客廳、行李間都用了開放式的設(shè)計;室內(nèi)桌椅以圓形設(shè)計為主，掛衣間為開放的壁櫥式設(shè)計;迷你吧被放到了與人的上半身同樣的高度，里面小冰箱的外立面是透明的，可以讓人一眼看到里面的東西并便于站立時拿取。“酒店的室內(nèi)設(shè)計由知名的CCD(香港鄭中設(shè)計事務(wù)所)完成，優(yōu)美、流暢。其實，我們在設(shè)計上至少改了3次，原來的設(shè)計中規(guī)中矩，說不出毛病，也沒有亮點，但現(xiàn)在是既時尚又穩(wěn)重、大方，拓寬了客群范圍。”孫健說，之所以這樣改，源于集團每年都要做的客戶調(diào)研。“客人不喜歡睡在像辦公室一樣的空間內(nèi)，因此，我們對自己提的要求是產(chǎn)品必須要引領(lǐng)市場潮流，品牌、設(shè)計、服務(wù)、運營都要與時俱進，這是酒店管理公司的看家本領(lǐng)。”
    近幾年，很多高端酒店業(yè)績低迷，對此，孫健認為，并不能將原因歸結(jié)于高端需求“呈現(xiàn)頹勢”或不存在。“的確有很多高端酒店因高端公務(wù)消費受限呈現(xiàn)低迷景象，但公務(wù)消費在整個高端消費中占比有限，甚至可以說只是一小部分。日益火爆的出境游、中國游客強大的消費水平說明中國客人有高端消費的能力，而莫干山一晚上兩三千元的民宿那么火爆，說明高端消費需求是存在的。隨著中國中產(chǎn)階層的逐漸崛起，這一需求還在呈現(xiàn)增長的態(tài)勢。”
    今年上半年，洲際酒店集團中國地區(qū)旗下酒店RevPAR(每間可售房收益)增長了4.7%，其中，以中高端酒店為主要布局的北京和上海增長了6.6%，說明中高端市場需求仍有很大潛力，“近兩年很多高端酒店生意不佳，客觀地說，不是需求萎靡或不存在，而是供給側(cè)面臨改革。”孫健說。
    正如每天都有新的餐館開業(yè)、老的餐館倒閉，酒店行業(yè)的更迭換代也正在進行。“以前行業(yè)產(chǎn)生了大量為滿足特定消費群體的同質(zhì)化的高端酒店，這些同質(zhì)化嚴重、老化、過時的酒店在當(dāng)前激烈的競爭中的確面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。”孫健說，當(dāng)前沒有客人沖著酒店是幾星級去的，而是沖著體驗去的。消費群體的迭代、個性化需求的日益增長、網(wǎng)絡(luò)點評工具的發(fā)達，正逼迫酒店創(chuàng)新，逼迫著行業(yè)進行供給側(cè)改革。
    今年恰逢洲際酒店及度假村這一品牌創(chuàng)立70周年。“即便70年了，它仍舊在保持自身基因的基礎(chǔ)上，不斷進行著革新。比如，今年開業(yè)的武漢的洲際酒店很有‘會展’特色，南通的洲際酒店有‘園林式的風(fēng)格’，三里屯的洲際酒店則打造的是潮流、樂活之所。”
    孫健說，洲際這一品牌由洲際酒店集團前身英國BASS集團2001年從日本一個財團手中收購而來，BASS以假日酒店起家，皇冠假日等品牌都沒有洲際這一品牌奢華、高端，因收購洲際這一奢華品牌，讓集團旗下品牌系列更加完善、清晰、分明，洲際也如同“皇冠上的一顆明珠”，讓BASS集團更加知名，該集團也于2003年更名為“洲際酒店集團”(IHG)。“現(xiàn)在洲際酒店品牌在大中華區(qū)已開業(yè)有37家，占全球183家的1/5，也就是說，全球每5家洲際酒店，就有一家在大中華區(qū)。而未來還有22家洲際酒店在籌建，該品牌在中國市場的發(fā)展速度已經(jīng)高于全球市場。未來每家新的洲際既要有一脈相承的品牌基因，又要有自身與眾不同的特色。”
    洲際酒店集團自1984年進入中國，至今已開業(yè)了271家，還有222家在籌建，擁有6.5萬名員工，要做的是既很國際化，又很本土化。“我們的智選假日酒店5月份開放了特許經(jīng)營模式，兩個月內(nèi)就簽了6家特許經(jīng)營酒店;華邑酒店及度假村為滿足中國客人需求而設(shè)，僅僅4年就在中國簽署了20多家管理合同，已開業(yè)3家;特色精品的英迪格品牌也已開業(yè)5家，還有10家在籌建。”孫健說，現(xiàn)在，投資者和消費者越來越理性，商業(yè)地產(chǎn)中的“坪效”(每平方米產(chǎn)生的效益)概念也越來越適用酒店行業(yè)，投資人越來越追求投資回報，消費者越來越個性化。洲際酒店集團的發(fā)展正從一線城市走向二三線城市，從東部走向西部，從高端酒店向中端酒店發(fā)展，“中端酒店市場正在進入群雄逐鹿的時代，未來5-10年勝負定有分曉，洲際希望能進入前三甲。”
    人才也是洲際特別重視的問題。孫健說，人才方面，洲際酒店集團有兩個70%，一個是70%的管理人才都是中國人，“而30%的外國員工中很多是中國通。”另一個是70%的總經(jīng)理是自己培養(yǎng)起來的，而不是去挖人。而對于基層人員，洲際校企合作的英才培養(yǎng)學(xué)院將為其提供源源不斷的發(fā)展動力。“總之，不管是高端奢華，還是中檔時尚，我們都對中國的酒店市場充滿信心。”