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臺(tái)北木吉他民歌餐廳

江小姐在“木吉他”演唱

    在霓虹閃爍、招牌林立的臺(tái)北西門(mén)町，“木吉他”的牌子不算顯眼，通往餐廳的樓梯也十分狹窄，但總有遠(yuǎn)道而來(lái)的“朝圣者”一路詢(xún)問(wèn)著找了上去。只因?yàn)樗?mdash;—
    民歌餐廳曾風(fēng)靡一時(shí)
    拾級(jí)而上，穿過(guò)照片墻，推開(kāi)門(mén)，歌聲和樂(lè)聲流水般傾瀉而出。關(guān)上門(mén)，西門(mén)町的嘈雜和浮華便留在身后。做舊的粗糙墻壁、木質(zhì)桌椅、泛黃的老照片，正是想象中的民歌餐廳模樣。不是周末，餐廳里人不多不少，選一個(gè)離舞臺(tái)不遠(yuǎn)也不近的位置坐下，透過(guò)拱形隔斷，只見(jiàn)一位白衣女子坐在高高的琴凳上，自彈自唱，神色清冷。一旁的小黑板上寫(xiě)著兩行字：18∶30—21∶00，藝術(shù)家：江玉如。
    燈光昏黃，燭影搖曳，在杯盤(pán)和刀叉的撞擊聲中，老的、新的、俗的、雅的歌曲，一首首被唱了出來(lái)。時(shí)鐘轉(zhuǎn)到21時(shí)，下一時(shí)段的歌手早已背著吉他走進(jìn)餐廳，白衣女子收拾了歌本和水杯走下臺(tái)來(lái)，平靜的臉略顯疲憊。
    “據(jù)說(shuō)，臺(tái)北的民歌餐廳只剩這一家了。過(guò)去，‘木船’和‘木吉他’等知名的民歌餐廳一開(kāi)就是十幾家，臺(tái)下滿(mǎn)滿(mǎn)坐著的有兩種人，一種是純吃飯聽(tīng)歌的，另一種是唱片公司的星探。”同去的臺(tái)灣朋友告訴我們。想當(dāng)年，隨著臺(tái)灣民歌運(yùn)動(dòng)的風(fēng)起云涌，民歌餐廳也風(fēng)靡一時(shí)，火爆異常，在民歌餐廳度過(guò)的美好時(shí)光，是一代臺(tái)灣人回憶中不可或缺的溫情片斷。民歌餐廳又被稱(chēng)為“歌壇巨星的搖籃”，無(wú)數(shù)懷揣夢(mèng)想的青年男女從民歌餐廳起步，走上音樂(lè)道路，成為臺(tái)灣歌壇的主力軍。當(dāng)年“木船”出資舉辦的民歌大賽，曾連續(xù)辦了14屆，選出了張雨生等樂(lè)壇奇才，李宗盛、周華健等歌壇大哥大，都在“木船”的舞臺(tái)上磨練過(guò)。然而，隨著時(shí)代的變遷，酒吧、KTV等娛樂(lè)形式的出現(xiàn)，使民歌餐廳大受沖擊，日漸凋零。
    2003年9月，幾乎是民歌代名詞的“木船”最后一家餐廳也關(guān)門(mén)結(jié)業(yè)。當(dāng)年新聞寫(xiě)道：“關(guān)門(mén)那天，每張桌子都坐滿(mǎn)了老客人，舞臺(tái)同時(shí)擠了9位歌手，待了20年的廚房阿姨哭得稀里嘩啦。”不過(guò)，曲終人散前的剎那輝煌，徒增傷感，無(wú)法改變已去的大勢(shì)。
    碩果僅存的“木吉他”
    目前碩果僅存的木吉他民歌餐廳，也只是苦苦支撐而已。“‘木吉他’現(xiàn)在也虧損得厲害，幾個(gè)股東都已經(jīng)退股。要是為了錢(qián)，我也不會(huì)做下去了。”木吉他餐廳董事長(zhǎng)陳有棟慨嘆。木吉他餐廳由原木吉他樂(lè)團(tuán)成員胡昭宇于1989年開(kāi)設(shè)，雖然不如“木船”那么有名，但從這里出道的著名歌手也不在少數(shù)，游鴻明、張宇、袁惟仁、莫凡、許茹蕓、錦繡二重唱、動(dòng)力火車(chē)等都曾在此駐唱。陳有棟是胡昭宇的親戚，2002年胡昭宇因病去世后他接手了“木吉他”，“也算是為了完成胡昭宇的心愿吧，即使虧損也要堅(jiān)持下去，讓這些年輕人有地方嶄露頭角，讓民眾可以聽(tīng)到好的音樂(lè)。”陳老板說(shuō)。