《國家旅游局》人說古都新風(fēng)光——河南省洛陽市旅游服務(wù)標(biāo)準化見聞
http://m.b6man.com 2016/12/26 15:25:00 來源:國家旅游局 點擊:次
安徽的楊昕,是一個特別愛旅游的女孩兒,剛剛?cè)ヂ尻柾媪艘蝗Α?
龍門石窟景區(qū)的全部門票均可通過微信平臺購買,不需要人工檢票,二維碼自助掃描過閘機,各個景點的3D實景地圖、語音導(dǎo)游全程陪伴;華陽廣場國際大酒店(以下簡稱華陽大酒店)門口男禮賓的熱情,電梯服務(wù)員的耐心細心……河南洛陽,帶給這個90后女孩兒滿滿的驚喜。
在某旅游APP上,楊昕寫道:“手機在手,出游無憂。從吃、住到玩,洛陽的旅游管理越來越規(guī)范,服務(wù)越來越貼心。”
規(guī)范就是標(biāo)準化的結(jié)果。作為知名古都,洛陽名勝古跡豐厚燦爛。如今這里正在經(jīng)歷的“標(biāo)準化革命”,讓前來度假的游客,能隨處感受到標(biāo)準化帶給生活的點滴影響。
“洛陽切實用好標(biāo)準化這個抓手,積極服務(wù)國際旅游城市建設(shè)。按照“頂層架構(gòu)、示范引領(lǐng)、融合發(fā)展、全面提升”的思路,通過學(xué)習(xí)標(biāo)準、貫徹標(biāo)準和制定標(biāo)準,拓展傳統(tǒng)旅游內(nèi)涵,公共服務(wù)平臺全面構(gòu)建,品質(zhì)服務(wù)深入人心。”說起洛陽的標(biāo)準化工作,洛陽市質(zhì)監(jiān)局局長王明學(xué)如數(shù)家珍。
洛陽的旅游服務(wù)標(biāo)準化探索始于2011年。“那一年,洛陽被國家標(biāo)準委確定為‘全國旅游服務(wù)業(yè)標(biāo)準化試點市’。”洛陽市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準化科科長劉延慶回憶說,緊接著洛陽市又被列為“全國第二批旅游標(biāo)準化試點市”創(chuàng)建城市。自此,一場聲勢浩大、如火如荼的創(chuàng)建活動在千年古都拉開了序幕。
成立以市長李柳身為組長,9縣(市)6區(qū)和25個市直部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的洛陽市旅游標(biāo)準化工作領(lǐng)導(dǎo)小組;印發(fā)了一系列文件,將旅游標(biāo)準化工作列入全市旅游業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃、年度政府工作報告、市政府目標(biāo)責(zé)任體系和市委、市政府掛牌重點督查項目;建立健全了定點聯(lián)系、跟蹤督辦、目標(biāo)管理、考核獎懲等工作機制,為旅游服務(wù)業(yè)標(biāo)準化工作提供了完善的制度保障;政府投入資金4.8億元,旅游企業(yè)、景區(qū)完善標(biāo)準化軟硬件設(shè)施累計投入18億元……洛陽市的旅游服務(wù)標(biāo)準化工作進行得如火如荼。
劉延慶告訴記者,洛陽市現(xiàn)已制定發(fā)布了《牡丹觀賞園區(qū)質(zhì)量等級劃分與評定》《洛陽水席質(zhì)量與服務(wù)規(guī)范》等7個地方標(biāo)準,確定了兩批旅游標(biāo)準試點企業(yè),建立起了洛陽地方旅游標(biāo)準體系,一大批地方標(biāo)準的“上崗”,讓洛陽更加美麗、宜人。
游龍門石窟,是許多游客到洛陽的必選項目,這也成為外地游客感受洛陽的一扇窗口。景區(qū)內(nèi)道路干凈整潔,標(biāo)識醒目又完備,連衛(wèi)生間都設(shè)有專管員,地面、潔具“隨走隨掃”,門窗、墻面“隨臟隨擦”,洗衣液、手紙“用完即補”。這些人性關(guān)懷顯而易見的標(biāo)準化服務(wù),給游客們留下了美好的印象。
“龍門建立了由三大體系、20個子體系、510項標(biāo)準組成的標(biāo)準化體系,涉及到企業(yè)方方面面,實用性很強。”龍門旅游集團景區(qū)管理部部長王青茹聊起標(biāo)準化創(chuàng)建如數(shù)家珍:“經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門多次修改、討論,一路指導(dǎo),最終形成了體系。”
標(biāo)準體系的運行提升了景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量,也提高了在崗員工的工作效率,通過工作標(biāo)準,員工知道了自己應(yīng)該干什么,應(yīng)該怎么干。同樣在標(biāo)準化工作中受益的華陽大酒店副總經(jīng)理賈鴻偉舉例說:“比如引領(lǐng)客人進房間,看到工作標(biāo)準,員工就會明白客人達到后應(yīng)該如何接待,如何確認行李、引入電梯、護門出電梯、引領(lǐng)到房間、介紹房間等都有明確的步驟和規(guī)范的用語。”
最能體現(xiàn)一個飯店品質(zhì)的地方是廚房。隸屬洛陽餐旅(集團)股份有限公司(以下簡稱洛陽餐旅集團)的洛陽水席園,廚房整潔明亮,餐臺非常干凈,每一項制度都清楚地寫在了墻上,便于員工操作執(zhí)行。
洛陽餐旅集團旗下?lián)碛腥鄣麓缶频、水席園旗艦店等12家子公司,是全國知名的大型餐飲公司,被市民親切地譽為“宴會專家”。2014年和2015年,該公司先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證。
“水席是河南的一道傳統(tǒng)名宴,已列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。通過水席標(biāo)準的制定與實施,可有效保證水席飯菜質(zhì)量,提高水席服務(wù)水平。”洛陽餐旅集團黨支部書記衛(wèi)正欣說。
人說古都新風(fēng)光,旅游服務(wù)標(biāo)準化,使洛陽“尋”到了茂盛生長的新“根”,增添了新的枝葉,增加了新的風(fēng)景。2016年1月至11月,該市接待游客總?cè)藬?shù)10916.55萬人次,同比增長9.44%;旅游總收入868.86億元,同比增長15.7%。
龍門石窟景區(qū)的全部門票均可通過微信平臺購買,不需要人工檢票,二維碼自助掃描過閘機,各個景點的3D實景地圖、語音導(dǎo)游全程陪伴;華陽廣場國際大酒店(以下簡稱華陽大酒店)門口男禮賓的熱情,電梯服務(wù)員的耐心細心……河南洛陽,帶給這個90后女孩兒滿滿的驚喜。
在某旅游APP上,楊昕寫道:“手機在手,出游無憂。從吃、住到玩,洛陽的旅游管理越來越規(guī)范,服務(wù)越來越貼心。”
規(guī)范就是標(biāo)準化的結(jié)果。作為知名古都,洛陽名勝古跡豐厚燦爛。如今這里正在經(jīng)歷的“標(biāo)準化革命”,讓前來度假的游客,能隨處感受到標(biāo)準化帶給生活的點滴影響。
“洛陽切實用好標(biāo)準化這個抓手,積極服務(wù)國際旅游城市建設(shè)。按照“頂層架構(gòu)、示范引領(lǐng)、融合發(fā)展、全面提升”的思路,通過學(xué)習(xí)標(biāo)準、貫徹標(biāo)準和制定標(biāo)準,拓展傳統(tǒng)旅游內(nèi)涵,公共服務(wù)平臺全面構(gòu)建,品質(zhì)服務(wù)深入人心。”說起洛陽的標(biāo)準化工作,洛陽市質(zhì)監(jiān)局局長王明學(xué)如數(shù)家珍。
洛陽的旅游服務(wù)標(biāo)準化探索始于2011年。“那一年,洛陽被國家標(biāo)準委確定為‘全國旅游服務(wù)業(yè)標(biāo)準化試點市’。”洛陽市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準化科科長劉延慶回憶說,緊接著洛陽市又被列為“全國第二批旅游標(biāo)準化試點市”創(chuàng)建城市。自此,一場聲勢浩大、如火如荼的創(chuàng)建活動在千年古都拉開了序幕。
成立以市長李柳身為組長,9縣(市)6區(qū)和25個市直部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的洛陽市旅游標(biāo)準化工作領(lǐng)導(dǎo)小組;印發(fā)了一系列文件,將旅游標(biāo)準化工作列入全市旅游業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃、年度政府工作報告、市政府目標(biāo)責(zé)任體系和市委、市政府掛牌重點督查項目;建立健全了定點聯(lián)系、跟蹤督辦、目標(biāo)管理、考核獎懲等工作機制,為旅游服務(wù)業(yè)標(biāo)準化工作提供了完善的制度保障;政府投入資金4.8億元,旅游企業(yè)、景區(qū)完善標(biāo)準化軟硬件設(shè)施累計投入18億元……洛陽市的旅游服務(wù)標(biāo)準化工作進行得如火如荼。
劉延慶告訴記者,洛陽市現(xiàn)已制定發(fā)布了《牡丹觀賞園區(qū)質(zhì)量等級劃分與評定》《洛陽水席質(zhì)量與服務(wù)規(guī)范》等7個地方標(biāo)準,確定了兩批旅游標(biāo)準試點企業(yè),建立起了洛陽地方旅游標(biāo)準體系,一大批地方標(biāo)準的“上崗”,讓洛陽更加美麗、宜人。
游龍門石窟,是許多游客到洛陽的必選項目,這也成為外地游客感受洛陽的一扇窗口。景區(qū)內(nèi)道路干凈整潔,標(biāo)識醒目又完備,連衛(wèi)生間都設(shè)有專管員,地面、潔具“隨走隨掃”,門窗、墻面“隨臟隨擦”,洗衣液、手紙“用完即補”。這些人性關(guān)懷顯而易見的標(biāo)準化服務(wù),給游客們留下了美好的印象。
“龍門建立了由三大體系、20個子體系、510項標(biāo)準組成的標(biāo)準化體系,涉及到企業(yè)方方面面,實用性很強。”龍門旅游集團景區(qū)管理部部長王青茹聊起標(biāo)準化創(chuàng)建如數(shù)家珍:“經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門多次修改、討論,一路指導(dǎo),最終形成了體系。”
標(biāo)準體系的運行提升了景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量,也提高了在崗員工的工作效率,通過工作標(biāo)準,員工知道了自己應(yīng)該干什么,應(yīng)該怎么干。同樣在標(biāo)準化工作中受益的華陽大酒店副總經(jīng)理賈鴻偉舉例說:“比如引領(lǐng)客人進房間,看到工作標(biāo)準,員工就會明白客人達到后應(yīng)該如何接待,如何確認行李、引入電梯、護門出電梯、引領(lǐng)到房間、介紹房間等都有明確的步驟和規(guī)范的用語。”
最能體現(xiàn)一個飯店品質(zhì)的地方是廚房。隸屬洛陽餐旅(集團)股份有限公司(以下簡稱洛陽餐旅集團)的洛陽水席園,廚房整潔明亮,餐臺非常干凈,每一項制度都清楚地寫在了墻上,便于員工操作執(zhí)行。
洛陽餐旅集團旗下?lián)碛腥鄣麓缶频、水席園旗艦店等12家子公司,是全國知名的大型餐飲公司,被市民親切地譽為“宴會專家”。2014年和2015年,該公司先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證。
“水席是河南的一道傳統(tǒng)名宴,已列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。通過水席標(biāo)準的制定與實施,可有效保證水席飯菜質(zhì)量,提高水席服務(wù)水平。”洛陽餐旅集團黨支部書記衛(wèi)正欣說。
人說古都新風(fēng)光,旅游服務(wù)標(biāo)準化,使洛陽“尋”到了茂盛生長的新“根”,增添了新的枝葉,增加了新的風(fēng)景。2016年1月至11月,該市接待游客總?cè)藬?shù)10916.55萬人次,同比增長9.44%;旅游總收入868.86億元,同比增長15.7%。
作者:楊會玲 徐建華 孫中杰 通訊員:本站
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